Между рахита и рака на кожата

Най-лесният и най-евтин начин да се получи достатъчно витамин Д е излагането на слънце. Човешкият организъм си доставя т.нар. слънчев витамин при контакта на UV лъчите с кожата.
Но засега няма средно препоръчително време за това действи така, че да бъде избегнато вредното въздействие на небесното светило, нито "приноса" му към рака на кожата, категорични са учените от центъра за лечение на рак "Андерсън" в медицинското училище на Университета в Тексас. Май е месецът, в който центърът провежда разнообразни инициативи за информиране на населението за рака на кожата.
Известно е вече, че подходящ заместник на слънцето е употребата на витамин Д. Дори неотдавна американската Агенция по храните и лекарствата (FDA) препоръча вземането на по-високи дози. Все пак ползите от UV лъчите са ограничени през последните години, тъй като е установено, че те може да причинят рак на кожата, обяснява дерматоложката д-р Сюзан Чон. UV лъчите може да увредят кожата дори само за 15 мин. в горещите летни дни, ако тя е незащитена, припомня лекарката. От друга страна, кремовете със защитен фактор над 15 не пропускат в кожата слънчевите лъчи, които образуват важния витамин и лишават организма от него. А това намалява имунната му защита. През последните години много се говори за опасностите от действието на UV лъчите и мнозина избягват слънцето, а това излага децата на опасността да се разболеят от рахит. Той е шествал във викторианските квартали на Англия и е бил изкоренен едва през 50-те години на ХХ в., припомня д-р Чон.
Учените доказаха, че хората с по-високи нива на витамин Д имат по-голям шанс да преживеят рака на дебелото черво, на гърдата и на белите дробове. Витаминът намалява риска от сърдечни заболявания (изследване на 10 000 жени в Калифорния показва, че за тези, които взимали хранителни добавки, рискът да умрат от сърце бил с 31% по-нисък), от диабет и дори от настинка и грип (нюйоркчани, които взимали витамин Д, се разболявали от грип с 70% по-рядко). Изследвания на лекари показват, че деца, които носят религиозни одежди, покриващи целите им тела, са изложени на голям риск да заболеят от рахит. Например Министерството на здравеопазването на Великобритания предлага за децата до 4 г. безплатни капки с витамин Д, както и на бременните, чиито семейства се издържат от социални помощи.
Д-р Чон препоръчва увеличаване на дела на витамина в дневната дажба. 
Най-големият "доставчик" на слънчевия витамин е маслото от черен дроб на моруна - 1360 IUs (международни единици) в супена лъжица. Следват сьомгата с 447 IUs в стандартна порция, скумрията (388 IUs) и рибата тон (154 IUs).

Всяка възраст със своите нужди

Слънчевият витамин е нужен в различни количества в зависимост от възрастта. Препоръчваните от FDA дози са следните:
- до 12 месеца - 400 IUs
- от 1 до 70 г. - 600 IUs 
- над 70 г. 800 IUs
По отношение на бременните някои американски специалисти вече препоръчват до 4000 IUs, но болшинството от колегите им приемат тази идея на нож - смята се, че това двойно повече от най-високата препоръчвана доза. Обичайно засега се препоръчват между 1000 и 2000 единици. Съветът на д-р Чон е всеки човек да се консултира с личния си лекар, за да бъде определена нуждата на организма му от витамина.