Пускат в продажба и лук "без сълзи"

На американския пазар пускат и лук "без сълзи", съобщи "Индипендънт". Sunions е първият сорт от този зеленчук, за който се твърди, че не кара готвача да плаче.

От компанията уточняват, че са били необходими над 30 години за отглеждане на по-малко лютящи сортове лук, за да се намери такъв, при който отделяните изпарения не са достатъчно силни, за да предизвикват сълзи в очите.

Много хора са се опитвали да разберат как да спрат да плачат при рязане на лук: чрез замразяване, накисване във вода, кълцане по определен начин, използване на лъжица - списъкът е безкраен. Но, за съжаление, сълзите изглеждаха неизбежни. С новия зеленчук това е на път да се промени, коментират експерти.