Здраве
Всеки трети български ученик е с наднормено тегло
/ брой: 146
30,2% от учениците на възраст 6-19 г. страдат от наднормено тегло, а със затлъстяване са 12,7% от тях. Това показва национално представително проучване на храненето на учениците в България, проведено от Националния център по обществено здраве и анализи и катедра "Педиатрия" на Медицинския университет в София. Данните цитира проф. Веселка Дулева, национален консултант по хранене и диететика. По думите й все още относителният дял на ученици с наднормено тегло е висок. Сравнението с подобно проучване от 2004 г. установява тревожна тенденция за увеличаване на затлъстяването при децата в България.
Според данните само 24% от изследваните деца упражняват препоръчваната физическа активност от минимум 60 минути на ден, а 35% са физически активни два дни в седмицата или по-малко. Все повече от децата с наднормено тегло не приемат пресни плодове и пълнозърнести храни.
Според проф. Дулева зърнените храни са важен източник на енергия като пълнозърнестите видове са по-богати на полезни за здравето хранителни вещества - растителни влакнини, витамини и много минерални вещества. Тя е категорична, че сутрешната закуска е много важна, тъй като след дългия нощен сън организмът се нуждае от зареждане с енергия и хранителни вещества.
Добър избор са зърнените закуски, приготвени с пълнозърнести видове брашна, с намалено съдържание на захар, съчетани с мляко или плодов сок.