Анализ
Собствените продукти са най- вкусни
/ брой: 57
Татяна Рибалова,
експерт
Програмата за изграждане на семейни животновъдни ферми се появи и затова, защото отглеждането и преработката на месо от едър рогат добитък, както и производството на мляко, продължават да бъдат проблем за развитието на животновъдството в Русия. Кого ще зарадват такива цифри? През 1990 година в Русия са произвеждани 55,7 милиона тона мляко, а през 2011-а – само 31,7 милиона тона, тоест, за 20 години по отношение на млякото сме минус 24 милиона тона. Има много причини за спада, основната от които е увеличаване на потока вносна продукция през предходните години, в това число и дъмпинг спрямо сухото мляко. Този прах, смятат експерти, подкопа икономиката на отрасъла.
Руското село има всички възможности да насити пазара със собствена продукция, както това се случва с пилешкото месо. За това са необходими конкретни системни стъпки, включително и по укрепването на производствената инфраструктура, изграждането на ефективно и взаимноизгодно коопериране между доставчиците и преработвателите на месо и мляко. Това особено касае средните и дребни селскостопански предприятия, фермерските стопанства.
За да подкрепи животновъдите, руското правителство използва мерките на митническо–тарифното регулиране и продължава да насочва значителни средства от федералния и регионалните бюджети. Голяма част от инвестиционните и кредитни ресурси отиде за създаването на нови работни места, строителство или модернизация на около 3,5 хиляди ферми и други обекти с използване на съвременни технологии. Общата сума на инвестиционните проекти за отрасъла от 2006 до 2011 година достигна 576 милиарда рубли.
При това за този период, за субсидиране на лихви по кредити от федералния бюджет са изразходвани 120 милиарда рубли.
При изграждането на семейни ферми се използват две форми на работа. Първата – когато възложител и изпълнител на фермите е управляваща компания (инвеститор). Фермера получава готовите строителни обекти, оборудването и животните в дългосрочна аренда от изпълнителя, с право на последващо изкупуване. Втората – когато възложител и изпълнител за всяка ферма е конкретен индивидуален предприемач.
Авторът е ръководител на информационно-аналитичния център на Националния Съюз на производителите на мляко – СОЮЗМОЛОКО