С близо 6% поскъпнаха яйцата за месец

Само за един месец - през юли, цената на яйцата за консумация у нас са поскъпнали с близо 6%. Средномесечната цена на яйца за консумация (L и M) през юли нараства с 5,9% в сравнение с юни и достига 103,35 евро за 100 кг (или 0,123 лв. за бр.), показват последни оперативни данни на Министерството на земеделието. Средната цена за Европейския съюз е с 4,3% по-висока, като се изчислява на 123,46 евро (или 0,146 лв. за бр.). Разликата между нашия и общия европейски пазар е 16,3%, което е с пункт по-надолу спрямо месец по-рано. Спрямо година по-рано яйцата през юли у нас са се продавали по-евтино с 11,5%. Същевременно обаче средноевропейската цена е поскъпнала с 5,9% в сравнение с 2018 г.

Производството на свинско месо в България ще намалее през тази година с 8-10% до 70-72 хил. тона, прогнозират експертите на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA). Свинското месо представлява огромната част от произвежданото червено месо в кланиците у нас, като делът му е 91%. Преди избухването на африканската чума по свинете в страната това лято в периода от януари до май 2019 г. са произведени 33 210 тона свинско месо, или с 9% повече спрямо 30 439 тона за същите месеци на 2018 г.

Средната цена на свинското месо у нас през май тази година е била 3740 лв. за тон кланично тегло. Месец по-късно тя се повишила до 3804 лв. за тон и остава на това равнище в пика на африканската чума през юли. Анализаторите твърдят, че същественото поскъпване се е случило през август, когато средната цена е достигнала 3900 лв. за тон кланично тегло. Прогнозата на експертите за този месец е, че стойността на свинското ще слезе с 2,5% до 3800 лв. за тон под влияние на конкуренцията на пазара. Както е известно, националното производство на свинско осигурява едва половината от вътрешното потребление, като останалите количества се внасят.

През първите седмици на август цените в ЕС отново се движат нагоре под въздействие на силното търсене на международния пазар и увеличение на износа, предимно към Китай. По данни на Международната организация по здравето на животните към август в глобален план са регистрирани нови 328 огнища на африканска чума на територията на десет страни в Източна Европа, шест страни в Азия и една в Африка. Така общият брой на установените огнища в света достига 7914.

Икономическите последствия от разпространението на болестта са най-сериозни в Азия и се отразяват върху международната търговия, стимулирайки растежа на цените.