Ползи и вреди от... чашката

Народната медицина е маркирала доста ползи от различните видове алкохол. Е, става въпрос преди всичко за домашно приготвен. Например изпиването на чашка греена ракия с мед и разтривка с ракия бързо се справят със симптомите на настинката. Малките рани бързо може да бъдат дезинфекцирани с ракия, водка или уиски при липсата на спирт или риванол. Тя е добра и за загряващи компреси на гърлото при гърлобол. Червеното греено вино с чер пипер, колкото и да е неприятно, също гони настинката.
Консумацията на чаша вино или халба бира на вечер намалява риска от сърдечни заболявания до 25%, сочат данни от британско проучване. Консумация на повече от умерените количества алкохол обаче, не предлага никаква защита срещу сърдечно-съдови проблеми и може да доведе до високо кръвно налягане, мозъчен инсулт, ракови заболявания и увреждане на сърцето, предупреждава Кати Рос от Британската сърдечна фондация. консумацията на една напитка, което се равнява на около 15 г алкохол, от жени и две напитки от мъжете имат благоприятен ефект върху здравето, твърди д-р Сюзън Браян от Университета на Калгари. Ползите са еднакви, независимо дали се употребява бира, вино или спиртни напитки.
Например антиоксидантът ресвератрол, който се съдържа в ципата на зърната грозде и в по-големи количества в червеното вино, отколкото в бялото, позволява да се предотвратят инфекции, които могат да прераснат в сепсис.
Преди около 2 години бе съобщено, че едномалцовото уиски съдържа много по-голямо количество елагова киселина, отколкото червеното вино. За елаговата киселина се смята, че е един от "чистачите" на свободни радикали, защото унищожава потенциалните ракови клетки. Тогава от благотворителната организация Cancer Research UK контрираха, че същата киселина се съдържа в изобилие в плодовете (специално в горските плодове) и същият ефект от антиоксидантите се постига при консумация на пет порции плодове и зеленчуци на ден и е излишно да бъде рекламиран алкохол.
- С 28% са се увеличили в Обединеното кралство хоспитализациите на болни от рак, свързан с прекомерна употреба на алкохол в периода 2002-2003 до 2010-2011 г. - от 29 400 на 37 600. Това съобщиха в началото на април от Европейския алианс за алкохолна политика (European Alcohol Policy Alliance). Според доклада всяка година 12 500 души в Англия са диагностицирани с рак, свързан с алкохола, а средно 3200 души умират от тези заболявания. Алкохолът е токсичен за повечето органи в човешкото тяло и нивото на употреба е силно обвързано с риска от дълготрайни заболявания и смъртност. Той е причина за повече от 60 вида болести и травми. Алкохолът причинява 7 вида рак: на устата, на гърлото, на ларинкса,  хранопровода, на червата, на гърдата и на черния дроб.
Генетичните фактори съставляват около 60% от риска за развитие на болестта. "Вина" имат и факторите на околната среда.

 Алкохоликът трудно признава, че има проблем.

Алкохолната зависимост е заболяване на мозъка с висока вероятност за прогресивен ход. Основна характеристика на алкохолната зависимост е често непреодолимото желание да се консумира алкохол. Пациентите изпитват трудност да контролират употребата на алкохол и продължават да консумират, независимо от вредните последици. Диагностицирането на алкохолната зависимост изисква поне 3 от 6 критерия според МКБ-10 (10-о преработено издание на Международния класификатор на болестите) на Световната здравна организация.
Смята се, че в Европа 14 млн. души са алкохолно зависими, но само 8% от пациентите получават лечение под някаква форма. Прекалената употреба на алкохол е причина за 7,4% от всички случаи на лошо здраве и преждевременна смърт в ЕС, съобщават от Еврокомисията.
Всеки 11-и мъж и всяка 12-а жена в България прекаляват с алкохола. Страната ни е трета в ЕС след Австрия и Белгия по годишна консумация на алкохол на човек от населението над 18 г. Най-често мъжете в селата на 35-54 г. и жените на 35-44 г. в големите градове са пристрастени към чашката, сочат данни от проучване на Националния център по обществено здраве и анализи. Тревожно е, че около 40% от подрастващите редовно пият бира, но според повечето от тях това не е алкохол и приемат консумацията й в края на учебния ден или в началото на ваканцията като отпускане на напрежението.

• Алкохолът убива 115 000 европейци всяка година.
•  125 млрд. евро, или 1/3 от БВП на Европа, струват болестите, травмите и смъртта, причинени от алкохола.
  
• Между 20 и 25% от всички трудови злополуки се дължат на консумацията на алкохол.
  
• Над 25% от катастрофите на Стария континент се дължат на нетрезвото състояние на шофьорите.
  
• 200 пъти по-висока е вероятността от пътно-транспортно произшествие при шофиране с 1,5 промила, отколкото при шофиране в трезво състояние. 2,7 пъти по-чести са катастрофите при наличие на 0,8 промила алкохол в кръвта (тази стойност е допустима в 3 европейски държави), отколкото при трезв шофьор.