Ново захарно изкушение от Йоли

Новото захарно изкушение "Сладки ноти" от Йоланта Делибозова-Йоли пусна на книжния пазар преди празниците издателство "Сиела".
Скъпи читатели, вярвам, че в тази книга всеки от вас ще намери нещичко, което да му хареса. Представям ви моята домашна сладкарница. Надявам се рецептите ми да ви убедят, че не е нужно да си майстор-сладкар, за да сътвориш нещо красиво и вкусно. Нужно е само желание, вдъхновение и щипка любов, пише Йоланта. Не преставайте да търсите нови неща, да променяте и експериментирате. Ще бъда истински щастлива, ако опитате сладките ми предложения и ги променяте спрямо вашия вкус и фантазия. Само тогава можете напълно да се насладите на храната и да останете удовлетворени от това, което приготвяте. Насладете се на вкуса им с близките си хора и ги зарадвайте с домашно приготвени сладкиши. Всичко е любов и красота. Само това остава като заряд в душите ни, обобщава авторката на книгата.
Авторката е завършила Националната музикална академия "Проф. Панчо Владигеров". Работи като артист-оркестрант в Софийската филхармония, солистка е на Бургаската и Русенската филхармония и на Румънската филхармония - Крайова. Обикаля света като част от проекта на Теодосий Спасов "Небесни струни". Голямата страст на музикантката е готвенето. Талантът и рецептите наследява от баба си. Йоли обича да експериментира и да интерпретира в собствената си кухня всичко вкусно, видяно и чуто. Вълнува я не само качеството, но и визията на домашната храна. Йоланта Делибозова-Йоли е авторка на най-четения кулинарен блог.
Най-симпатичните рецепти за мен са онези, които обичам да наричам "почисти хладилника". Във всеки дом има сума ти неща, които могат да се превърнат във великолепни ястия. Много вкусни работи се правят с елементарни продукти, чиято себестойност не е много висока, сподели в интервю за ДУМА Йоланта Делибозова. След предстоящите продължителни празници със сигурност ще има какво да "почистим" от хладилниците си и да го превърнем в неочаквано интересно ястие.