Кокошката не е приятел на прасето

Алексей Аронов

Присъединяването на Русия към Световната търговска организация (СТО) и рязкото поскъпване на зърното тежко удариха птицевъдите и свиневъдите. Първите още се опитват да се държат, а вторите вече работят на загуба. Фермерите се надяват на подкрепата на държавата, която обеща да компенсира увеличените цени на фуражите.
Първи сигнализираха представителите на свиневъдния отрасъл.
"Имаме планов прираст на промишленото производство. През 2012-а той беше 200 хил. тона. Този обем трябваше да компенсира ръста в потреблението и да доведе до намаляване на вноса. Още повече че преди влизането си в СТО Русия намали квотите за внос на свинско през 2012 г. от 500 хил. т до 430 хил. тона", каза ръководителят на Националния съюз на свиневъдите Юрий Ковальов.
Влизането на Русия в свободния пазар обаче обърка картите на свиневъдите. Вносът не само не намаля, но дори обратното, нарасна през 2012 г. с 13 процента. В страната бяха внесени 85 хил. т извънквотно месо. А, започвайки от август м. г., когато Русия се присъедини към СТО, до януари 2013-а вносът на свинско нарасна с 34% в сравнение със същия период през 2011-2012 години.
Определена роля за това изигра и сезонният фактор. Миналата есен фермерите започнаха "разпродажба" на свине заради двукратното увеличаване на цените на зърното. Големите свинеферми също пострадаха от поскъпването на фуражите. И свиневъдният отрасъл изпадна в депресия - днес предприятията работят с рентабилност минус 15-20 процента.
"Ако не беше поскъпването на зърното, щяхме да сме на "нула", въздиша Ковальов.
От последното тримесечие на 2012 г. свинското поевтиня с една четвърт. И тук се разтревожиха птицевъдите. Проблемът е в това, че пилешкото и свинското, в известен смисъл, са взаимнозаменяеми продукти. Потребителят отива в магазина и купува това, което е по-евтино. И така се налага едните производители да намаляват цените си след другите.
"В резултат на това нашият отрасъл е близко до истинска катастрофа - оплака се генералният директор на Росптицесоюз Галина Бобилева. - Миналата година ние купувахме фуражна пшеница по 6 рубли за килограм, а сега я купуваме по 11-12 рубли. А делът на фуражите в себестойността на пилешкото е 70 процента". По думите й днес в някои птицеферми се трупат сериозни обеми нереализирана продукция. Търговците не я купуват - прекалено е скъпа.
През 2011-а рентабилността на месното птицевъдство е била 11 процента. Днес тази цифра се приближава до нулата. На птицевъдите им се налага да намаляват цените, но те искат да го правят толкова радикално, като свиневъдите. В това им помага традиционната любов на руснаците към пилешкото - най-евтиното месо. Не случайно производството на пилешко е 45% от общия обем на производството на всички видове месо. В същото време самите птицевъди смятат да търсят нови пазари и да разширяват асортимента си.
Така или иначе погледите на фермерите днес са устремени "нагоре". Участниците на пазара казват, че намират разбиране и в министерството на селското стопанство, и в министерството на икономическото развитие. Премиерът Дмитрий Медведев вече подкрепи предложението на министъра на земеделието Николай Фьодоров за даването на 15 млрд. руб. за компенсации на увеличените цени на фуражите. Близо 6 милиарда от тях ще получат свиневъдите.