19 Ноември 2019вторник11:47 ч.

Съкровището български трюфел

автор:Екатерина Терзиева

visibility 5810

/ брой: 19

Ароматът на трюфела е "комбинация от прясно изорана почва, току-що паднал дъжд, заровени в пръстта дъждовни червеи и пикантни спомени от изгубената младост и старите любовни афери". Така кулинарният журналист Джош Озерски описва мириса на почти трансцеденталните земни гъби, наричани от гастрономите ...

Аристид Чорбаджака и митологията на Станимашката малага

автор:Екатерина Терзиева

visibility 1391

/ брой: 19

„Чорбаджака не пиеше, но като му дадеш един салкъм грозде, хапне две зърна от него и ще познае колко градуса има в гроздето, даже от кой тупрак (местност) е то. Нищо не беше завършил, но имаше голям нюх към гроздето и виното. Това беше той – природно надарен винар. Малагата му имаше и ле...

ГМО соя в чинията с пържоли

автор:Екатерина Терзиева

visibility 1574

/ брой: 14

Европейският съюз всяка година внася около 14 милиона тона соя като източник на протеин за изхранване на говеда, прасета, пилета и за производство на мляко, а САЩ е доставчик номер едно. Обемът на вноса на американска соя в ЕС през втората половина на 2018 г. се е увеличил със 112%. Но по думите на ...

Златните години на Смядовската луканка

автор:Екатерина Терзиева

visibility 1259

/ брой: 14

На път за Смядово, до висок пилон с националния трикольор, се издига монумент с черно прасе. Изкусно изрисувани черни свине разкрасяват фасадата на жилищен блок на централната улица в градчето. Черното прасе е превърнато в герб на Смядово в чест на най-голямата гордост на жителите му – легенда...

Царството на билките

автор:Екатерина Терзиева

visibility 3156

/ брой: 9

България е най-големият производител на билки и подправки в Европейския съюз. По данни на европейската статистическа агенция Евростат през 2017 г. в страната са отгледани общо 81 хил. тона ароматни и медицински растения.  С далеч по-малки реколти са следващите в класацията - Полша и Испания, съ...

Половината българи са песимисти за икономиката

автор:Дума

visibility 161

/ брой: 222

27 хил. земеделци ще удари намаляването на европодпомагане

автор:Дума

visibility 178

/ брой: 222

Шефът на "Топлофикация София" подаде оставка

автор:Дума

visibility 172

/ брой: 222

73% от нашенците готови да пазаруват на черния петък

автор:Дума

visibility 120

/ брой: 222

Путин ще участва в украинската среща за мир в Париж

автор:Дума

visibility 346

Протести отново разтърсват Грузия

автор:Дума

visibility 179

/ брой: 222

Съдът в Хага ще разследва престъпления на британци

автор:Дума

visibility 174

/ брой: 222

Опозицията в Беларус загуби изборите

автор:Дума

visibility 215

/ брой: 222

Да се противопоставим на новите проявления на фашизма

автор:Дума

visibility 550

/ брой: 222

Восъчните фигури на авторитарната власт

автор:Йонко Бонов

visibility 234

/ брой: 222

Златните блянове за "Златна София"

автор:Деси Велева

visibility 173

/ брой: 222

Датата

автор:Дума

visibility 111

/ брой: 222

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ