11 Юли 2025петък03:54 ч.

Съкровището български трюфел

автор:Екатерина Терзиева

visibility 17776

/ брой: 19

Ароматът на трюфела е "комбинация от прясно изорана почва, току-що паднал дъжд, заровени в пръстта дъждовни червеи и пикантни спомени от изгубената младост и старите любовни афери". Така кулинарният журналист Джош Озерски описва мириса на почти трансцеденталните земни гъби, наричани от гастрономите ...

Аристид Чорбаджака и митологията на Станимашката малага

автор:Екатерина Терзиева

visibility 6784

/ брой: 19

„Чорбаджака не пиеше, но като му дадеш един салкъм грозде, хапне две зърна от него и ще познае колко градуса има в гроздето, даже от кой тупрак (местност) е то. Нищо не беше завършил, но имаше голям нюх към гроздето и виното. Това беше той – природно надарен винар. Малагата му имаше и ле...

ГМО соя в чинията с пържоли

автор:Екатерина Терзиева

visibility 6189

/ брой: 14

Европейският съюз всяка година внася около 14 милиона тона соя като източник на протеин за изхранване на говеда, прасета, пилета и за производство на мляко, а САЩ е доставчик номер едно. Обемът на вноса на американска соя в ЕС през втората половина на 2018 г. се е увеличил със 112%. Но по думите на ...

Златните години на Смядовската луканка

автор:Екатерина Терзиева

visibility 6637

/ брой: 14

На път за Смядово, до висок пилон с националния трикольор, се издига монумент с черно прасе. Изкусно изрисувани черни свине разкрасяват фасадата на жилищен блок на централната улица в градчето. Черното прасе е превърнато в герб на Смядово в чест на най-голямата гордост на жителите му – легенда...

Царството на билките

автор:Екатерина Терзиева

visibility 12264

/ брой: 9

България е най-големият производител на билки и подправки в Европейския съюз. По данни на европейската статистическа агенция Евростат през 2017 г. в страната са отгледани общо 81 хил. тона ароматни и медицински растения.  С далеч по-малки реколти са следващите в класацията - Полша и Испания, съ...

Обиски в енергетиката заради договора с "Боташ"

автор:Дума

visibility 2413

/ брой: 125

Въвеждат пълен контрол върху шофьорските курсове

автор:Дума

visibility 3518

/ брой: 125

Обявите за работа намаляват

автор:Дума

visibility 3444

/ брой: 125

Едва 31% от българите са чували за европроекти

автор:Дума

visibility 3762

/ брой: 125

Македонският език отхвърлен в Страсбург

автор:Дума

visibility 2409

/ брой: 125

Санчес с мерки против корупцията в Испания

автор:Дума

visibility 3527

/ брой: 125

Арестуваха заподозрян за терор в Германия

автор:Дума

visibility 2308

/ брой: 125

Единение

автор:Александър Симов

visibility 3295

/ брой: 125

За убеждаването

автор:Първан Симеонов

visibility 2487

/ брой: 125

Пет препоръки към България от ЕС

автор:Дума

visibility 1838

/ брой: 125

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ