Внасяме бармани и от Индия

Заради недостига на бармани у нас, това лято ще се наложи да "внасяме" такива дори и от Индия. "Едва трима - четирима души на всеки 100 остават в професията. След пандемията браншът пострада доста и хората търсеха някакъв друг начин да се препитават. Сега ги е страх ситуацията да не се повтори, а пък имат да хранят семейства", коментира президентът на Българската асоциация на барманите Пенчо Пенчев пред "Нова телевизия". 

Според него младите хора в днешно време не са толкова изкушени от професиите с по-голямо натоварване. 

"Предпочитат по-лесна работа, при която могат да седят по 2-3 часа на столче с телефонче. Искат заплати от по 2000 лв., а когато ги попитаме какво могат, отговарят: "Вие ме вземете, пък аз ще се науча", казва още Пенчев.

А от чужбина ще бъдат наемани работници от все по-екзотични държави - Киргизстан, Индия. 

"Те не са толкова способни, но пък са възпитани в духа на обслужването", признава Пенчев. Това обаче ще се отрази на качеството на коктейлите, които си поръчваме. Те вече ще включват максимум три съставки - за улеснение на не толкова опитните бармани.

Летният туристически сезон ще бъде евтин като в някои случаи цените са по-ниски от 2019-а година, прогнозира директорът на Института за анализ и оценка в туризма проф. Румен Драганов по БНТ. Той допълни, че прогнозираният ръст в цените от около 17% спада и в момента е на ниво от 11 на сто. Напомни и че има различни ценови пакети - от по-бюджетни до суперлуксозни, така че окончателната цена на почивката зависи от избора и възможностите на клиента. "Сезонът ще бъде евтин. Голямата конкуренция доведе до това, че хората са прагматични и използват механизми хотелите да бъдат пълни. В някои случаи цените са по-ниски от 2019", каза проф. Драганов.

Чадърът на морето в Бургас ще струва 1,20 лв. Малко по на север - в Слънчев бряг - обаче цената му ще е близо 9 пъти по-висока - около 10 лв. Това показват данни от концесионери на плажове, съобщи БТВ. цените за чадър и шезлонг във Варна ще са същите като м.г. - 5 лв. за шезлонг и 5 лв. за чадър. Цените в курорта "Св. св. Константин и Елена" ще бъдат в диапазона от 8 до 10 лв. "Тази година запазваме цените, няма да има увеличение", обясни Андрей Василев, представител на концесионера на плажната ивица във Варна и курорта "Св. св. Константин и Елена".