14 Август 2022неделя12:46 ч.

ВРЕМЕТО:

Днес над Западна България облачността ще е значителна, след обяд купесто-дъждовна. На много места там ще има краткотрайни валежи, придружени с гръмотевици. Има условия и за градушки. В източните райони ще преобладава слънчево време. Ще духа слаб до умерен североизточен вятър. Максималните температури ще са между 26° и 31°, в София - около 25°. Днес над Западна България облачността ще е значителна, след обяд купесто-дъждовна. На много места там ще има краткотрайни валежи, придружени с гръмотевици. Има условия и за градушки. В източните райони ще преобладава слънчево време. Ще духа слаб до умерен североизточен вятър. Максималните температури ще са между 26° и 31°, в София - около 25°.

Във Великобритания вече предлагат скакалци на скара

В бъдещето ще ядат насекоми

Според футуролози малките гадинки ще станат основна храна поради ниската си цена

/ брой: 195

автор:Дума

visibility 582

Насекомите се очертават като основна съставка на храната на бъдещите поколения, смята футурологът Морган Грей, който е държал реч с такива послания по време на Първия международен агро-индустриален форум в САЩ, съобщава БГНЕС. 

Основна причина за това според него е ниската цена на насекомите като храна, високото ниво на протеин, който те съдържат, възможността да бъдат отглеждани при различни условия и фактът, че вече две трети от населението вече ги консумират. "Всъщност е въпрос на време, всички ние се движим към консумацията на насекоми когато те ще бъдат включени в различни менюта", добавя Грей.

Той обръща внимание на критиците, че хранителните предпочитания са нещо, което се мени с годините. "Имате предпочитания, свързани с културата, какви са вашите родители, хора, с които общувате, но преди 50-60 години е имало напълно различни хранителни навици... но бих искал да обърна вашето внимание на това че сега живеем в безпрецедентно време, когато промените се случват много бързо на всички нива", казва специализираният по храната на бъдещото футуролог. 

През лятото на т.г. изследване на научното списание Frontiers in Nutrition, цитирано от сайта "Офнюз", съобщи че Към 2050 година насекомите могат да заменят месото в храната на човека. По данни на изследователите близо 2 млрд. души по света вече използвали предимно различни бръмбари, но и гъсеници, пчели, оси и мравки като храна. 

"Офнюз" припомня, че от 2018 г. търговска верига във Великобритания е започнала да предлага скакалци на скара. Екзотичната храна се е появила в 250 магазина. По-рано шевейцарски супермаркети са започнали да предлагат на клиентите си кюфтета с 30-процентно съдържание на хранителна маса от червеи.

Засега обаче привърженици на теориите, че насекомите могат да заменят месото на бозайниците като основен източник на животински протеини за диетата на хората, са еколози, които изтъкват, че насекомите отделят много по-малко вредни емисии от преживния добитък. 

Държавата дава 800 млн. лв. на "Булгаргаз"

автор:Дума

visibility 228

/ брой: 156

Смениха шефа на АПИ

автор:Дума

visibility 577

/ брой: 156

НАП: Строители крият 480 млн. лв. данъци годишно

автор:Дума

visibility 285

/ брой: 156

Трети сме по износ на ток в Европа

автор:Дума

visibility 253

/ брой: 156

Осуетени атаки срещу Запорожката АЕЦ

автор:Дума

visibility 421

/ брой: 156

Българите съживяват търговията в Одрин

автор:Дума

visibility 549

/ брой: 156

Германия застрашена от нивото на Рейн

автор:Дума

visibility 530

/ брой: 156

Украински заплахи

автор:Юри Михалков

visibility 307

/ брой: 156

Зануляване

автор:Марин Милашки

visibility 558

/ брой: 156

Ами ако Москва напълно спре доставките на газ?

автор:Дума

visibility 605

/ брой: 156

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ