Кулинар
Салата "Любимка"
/ брой: 2
Необходими продукти:
250 г гъби
250 г пушено пилешко месо
1 морков
1,5 супени лъжици стафиди
150 г орехи
20 г масло
100 г кашкавал
200 г майонеза
Начин на приготвяне:
Запържете гъбите в маслото. Накиснете стафидите в гореща вода. Оставете да киснат в продължение на 5-8 минути. След това отцедете.
Настържете морковите и кашкавала. Нарежете пилешкото месо на кубчета и го поставете в съд за сервиране. Покрийте с майонеза. Направете пласт с гъбите. Покрийте с майонеза. Добавете морковите и стафидите. Сложете настъргания кашкавал и покрийте със смлени орехи.