Очаква се производството на пшеница т. г. да достигне 6,6 - 7,1 млн. тона, а производството на ечемик - 0,9 - 1,2 млн. тона. Това сочи прогноза за добивите от пшеница и ечемик преди прибиране на реколта 2025 на Министерството на земеделието и храните.
Прогнозните средни добиви преди прибиране на реколтата са 619 кг/дка при пшеницата и 578 кг/дка при ечемика. Средният брой на зърната в класа на пшеницата са 34, а на ечемика - 33. Най-високи добиви от пшеница се очакват в Югоизточния район, а от ечемик - в Северния централен район.
Прогнозата е на база на статистическо наблюдение, проведено в периода от 10 юни до 30 юни 2025 г. от отдел „Агростатистика” към Главна дирекция „Земеделие и регионална политика“ на МЗХ.