Разлика от три пъти в цената на пипера

Значително поскъпване на пресния пипер от над 50% и поевтиняване на цитрусови плодове, отчита Системата за агропазарна информация (САПИ) за деветата седмица на 2026 г. Млечните продукти и основните хранителни стоки остават ценово стабилни. 
Отчетният период показва изключително силно поскъпване при чушките. Средната национална цена на пресен пипер достигна 9,05 евро за килограм, което представлява ръст от 58% спрямо предходната седмица. Системата отчита и регионални разлики. В Русе, Варна и Добрич цените са около 12,73 евро за килограм, докато в Ловеч, София и Перник е между 4,10 и 4,22 евро за килограм. Разликата от три пъти между регионите е индикатор за нарушена верига на доставки или локален дефицит, отбелязват от САПИ.
Като вероятни причини в анализа се посочват сезонен провал в производството при оранжерийни насаждения; логистични затруднения на Балканите, свързани с геополитически напрежения в Черноморието; увеличено търсене при ограничено предлагане. Зимните местни зеленчуци (моркови, лук, краставици) регистрират умерен ценови ръст от 2-6 на сто, следвайки типичното зимно предлагане. 
Сегментът на млечните продукти е забележително стабилен, отбелязват от САПИ. Кисело мляко, бяло сирене и кашкавал по БДС не показват отклонения от предходната седмица. Средните национални цени са: кисело мляко - 0,92 евро за кофичка; бяло саламурено сирене - 12,08 евро за килограм; кашкавал - 15,68 евро за килограм. Биологичните продукти (мед - 15,22 евро за килограм, кокоши яйца - 0,62 евро за брой) остават на устойчиви нива.