Птицевъдите не очакват поскъпване на яйцата преди Великден

Цените на яйцата преди Великден няма да отбележат рязък скок, въпреки засиленото търсене около празниците, заяви председателят на Управителния съвет на Съюза на птицевъдите Ивайло Гълъбов. По думите му пазарът е добре обезпечен и българското производство е достатъчно, за да покрие нуждите на потребителите. Според него наблюдаваният ръст в цените през последния месец е минимален - около 1%, и е напълно нормален на фона на сезонното повишено търсене
Гълъбов коментира и данните за по-сериозно поскъпване на годишна база, като обясни, че тенденцията не е характерна само за България, а се наблюдава в целия Европейски съюз. Основната причина е намаленото производство в ключови държави като Германия, Франция и Полша, което води до по-високо търсене и съответно до покачване на цените. Допълнителен фактор е и преходът към по-хуманни методи на отглеждане на кокошки, които обаче са свързани с по-високи разходи.
По отношение на вътрешния пазар той отбеляза, че България има сравнително малък дял - около 1% от европейското производство, което прави страната силно зависима от общите пазарни тенденции. Въпреки това към момента цените у нас остават по-ниски в сравнение с редица западноевропейски държави.
По отношение на евентуално поскъпване заради увеличението на цените на горивата Гълъбов беше категоричен, че такава пряка връзка в краткосрочен план няма. Според него основният фактор остава балансът между търсене и предлагане. Той допълни, че не е изключен и внос на яйца, включително от страни извън ЕС, като традиционно това е Украйна.