Преработватели на протест срещу имитациите на кашкавал и сирене

Протест срещу производството на сирене, кашкавал и кисело мляко от имитиращи продукти (сухо мляко и палмово масло) подготвят млекопреработватели. Това коментира  председателят на Националното сдружение на млеко- и месопреработвателите Танчо Колев пред Дарик.
Тази седмица една от наредбите на земеделското министерство за т.нар. качествени храни падна в съда на първа инстанция. Наредбата задължи млекопреработвателните предприятия да изберат какво да произвеждат - млечни или имитиращи продукти. А ако ги сменят, това да става на шест месеца.
Производителите на крайните продукти отчетоха в края на миналата година, че изискването за разделено производство на млечни и имитиращи продукти ще ги доведе до фалити. Животновъдите настояват за отделни мандри, които да работят с истинско мляко и фирми, произвеждащи продукти с палмовото масло. "Целта е да се запази сектор животновъдство, защото когато се произвеждат масово сирена от палмови масла, кой ще изкупува истинското мляко", коментира председателят на Националното сдружение на млеко- и месопреработвателите Танчо Колев.
"Искаме да влезе директно европейският регламент в България, без да правим наша наредба - едно предприятие или да преработва имитираща продукция или преработва чисто мляко. Не може нашите тук както го измениха - шест месеца едното, че шест месеца другото" каза Колев.
 Имитиращата продукция убива животновъдството в България, категоричен е председателят на организацията на месо- и млекопреработвателите. Той смята, че другият вариант е да се наложи данък на имитиращата продукция, за да може да се защити секторът и при налог примерно от 2,50 лв. на килограм 50 стотинки да отиват в социалното министерство за социалнослабите, лев - в здравното министерство за подпомагане на болните, и лев - за животновъдите.