17 Юни 2024понеделник09:41 ч.

ВРЕМЕТО:

Днес над Северна България ще се развива купесто-дъждовна облачност и на много места ще превали краткотраен дъжд, придружен с гръмотевици, има условия за градушки. Повишена вероятност за изолирани интензивни явления има до сутринта в западните райони, а около и след обяд в централната и източната част на Северна България. От северозапад ще продължи да прониква относително хладен въздух. Температурите ще се понижават и максималните ще са от 26°-27° в северозападните до 34°-35° в югоизточните райони, където вятърът все още ще е от юг; там ще бъде почти без валежи, предимно слънчево. Днес над Северна България ще се развива купесто-дъждовна облачност и на много места ще превали краткотраен дъжд, придружен с гръмотевици, има условия за градушки. Повишена вероятност за изолирани интензивни явления има до сутринта в западните райони, а около и след обяд в централната и източната част на Северна България. От северозапад ще продължи да прониква относително хладен въздух. Температурите ще се понижават и максималните ще са от 26°-27° в северозападните до 34°-35° в югоизточните райони, където вятърът все още ще е от юг; там ще бъде почти без валежи, предимно слънчево.

Мирослав Найденов:

Половината от колбасите е вода и соли

Вдеки втори производител влага разтвори, които не са полезни за здравето

/ брой: 108

автор:Дума

visibility 49

Министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов заяви вчера пред журналисти, че много производители влагат до 50% вода в месните продукти, с което заблуждават потребителите в грамажа. Процесът в бранша се нарича тумблиране, при който в продуктите се инжектират вода, солеви разтвори, нишесте, разни химикали, Е-та и течен пушек. Има случаи, при които от 1.5 кг пиле близо половин кг е вода и соли, допълни той. Около 1/3 са инжектираните разтвори и във филето и шунката. С метода "тумблер" се намалява себестойността и добивът значително се покачва.
"Тези разтвори не са полезни", каза министърът. Той информира още, че половината от производителите влагат вода или разтвори от соли.
Директорът на Агенцията по храните д-р Йордан Войнов заяви по този повод, че във ръководеното от него ведомство знаят за подобни практики, но вкарването на вода не било забранено от европейските регламенти.
"Чрез инжектиране на разтвори производителите изкуствено увеличават теглото на месните продукти. Този процес е вреден за здравето на хората, понеже разтворите са солиеви", е експертното мнение на Найденов.
"Много често ни предлагат не меса и не филе, а нещо, инжектирано с водни разтвори, които увеличават обема и масата, но за сметка на нашето здраве", коментира министърът.
Той съобщи, че се изготвя наредба, която да определи как, какво и до колко е позволено да се влага в месните продукти.
"Започваме масови проверки с драконовски глоби и отнемане на лицензи на всички нарушители", допълни министърът. Освен това Българската агенция по безопасност на храните работи по създаването на черен списък на некоректните производители и преработватели на храни. В него ще влизат всички фирми, които не спазват хигиенните норми и изискванията за безопасно за потребителите производство. Министър Найденов подчерта, че вече има затворени хлебарници и преработвателни предприятия.

Мирослав Найденов:
Биомасата е българското решение за ВЕИ


Използването на биомаса за производство на енергия е българското решение за постигане на целите за възобновяеми енергийни източници (ВЕИ), заяви министърът на земеделието Мирослав Найденов при откриването на конференция "Инвестиции в биомаса".
Найденов изтъкна, че  производството на биомаса е огромна ниша, която досега е стояла неизползвана и незаета, с липса на инвестиции, предимно чуждестранни. Но с последните промени в Закона за използването на земеделските земи, както и в Закона за ВЕИ, тези неща ще се променят.
Инвестициите за производство на топло-, електроенергия и биогаз от биомаса могат да надхвърлят 1 млрд. лв. през следващите 3 години, смята земеделският министър.

Едното платно на "Струма" ще е извън дефилето

автор:Дума

visibility 1533

/ брой: 111

Произвеждаме все по-малко плодове

автор:Дума

visibility 1425

/ брой: 111

Задава се голям излишък на петрол

автор:Дума

visibility 1350

/ брой: 111

Пускат еднодневна винетка за леките коли

автор:Дума

visibility 1283

/ брой: 111

Не давайте партията на търговците

автор:Дума

visibility 1608

/ брой: 111

Трябва ни управление на широка основа

автор:

visibility 1522

/ брой: 111

БСП е жертва на структурите си

visibility 1657

/ брой: 111

Конференция за мир или "път към нищото"

автор:Таня Глухчева

visibility 1504

/ брой: 111

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ