Месото и колбасите поскъпват от октомври

Поскъпването на фуражите ще се отрази на цените на месните продукти. Това заяви вчера министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов по време на първия земеделски бизнес форум в хотел "Хилтън". Вероятно ще поскъпнат и колбасите, но не мога да прогнозирам с колко, каза той.
Същото се отнася и за млечните продукти. Животновъдите, месо- и млекопреработвателите са изправени пред фалити заради скъпите фуражи. Сериозно поскъпване на продуктите не може да има, защото потребелението е свито и едва ли хората могат да поемат по-високи цени, допълни министърът.
Председателят на Асоциацията на месопреработвателите Кирил Вътев, обяви че при ръст от 30% на суровините, месото и колбасите могат да поскъпнат с 15%. Повишението се очаква от средата на следващия месец. Не знам дали обаче някой може да си го позволи, защото българският потребител няма да приеме такава цена, допълни Вътев.
По думите му всички производители до последно ще намаляват разходи, като освобождават персонал, свиват доходи, защото потреблението е свито и потребителят няма да приеме такъв скок в цената. Свиването на разходи обаче, сушата и поскъпването на фуражите поставя животновъдните пред нова криза. Особено остро този проблем стои пред малките ферми с до 50 животни, които на практика осигуряват 40% от кравето мляко в страната, но поради ниските изкупни цени на суровината и високата себестойност ще бъдат принудени в края на годината да унищожават стадата си.
Председателят на Асоциацията на животновъдите Бойко Синапов посочи, че секторът спешно се нуждае от мерки за спасяване, а не за възстановяване, тъй като досега прилаганите политики са крайно недостатъчни. В Германия и Австрия за високопланинското животновъдство евросубсидиите достигат 85%, докато в България браншът получава едва 40%, което е показател за липсата на далновидна политика за оцеляване на българското село, посочи и председателят на Националната овцевъдна асоциация Бисер Чилингиров.
Млекопроизводителите протестират и срещу ниските изкупни цени на млякото, които мандрите им предлагат. "Цените на млякото през лятото се понижиха с 35%, докато фуражите поскъпнаха с 30%, което неизбежно води до фалити", алармира и Танчо Колев от сдружението на млекопроизводителите.
За 6 октомври те планират протест, на който да изразят недоволството си от състоянието на сектора. Ще замеряме министъра с яйца, заканиха се от бранша. Според тях основната вина на администрацията е, че страната ни ще се налага да връща пари по агроекологичните мерки, докато в същото време хората от високопланинските ферми не са били запознати с условията за кандидатстване за тези субисиди.
По повод искането на животновъдите за спешни компенсации заради сушата министър Найденов обясни, че България заедно с още пет централноевропейски държави е подала искане в Европейската комисия за отпускане на субсидии. Найденов припомни, че за първи път от тази година животновъдите ще получат националните си доплащания още през октомври. Пред форума той посочи, че средствата ще започнат да се изплащат от 15 октомври.
По отношение на цената на хляба министърът коментира, че няма основания за поскъпване, тъй като на американския пазар пшеницата е поевтиняла с 8-10% и вече е 319 долара за тон.