Доматите най-скъпи от 5 години насам

Средната цена на доматите на едро за юли е стигнала близо 1,90 лв. на килограм, сочат данни на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA). Увеличението е с 40% в сравнение със същия период на миналата година. В магазина пък ръстът е с 14%, или почти 2 лв. за килограм. Очакванията са средната цена за тази година да стигне 2,65 лв., което е с 9% над нивата за последните 5 години.

Цената на доматите обаче върви нагоре не само у нас. Положението е същото в цяла Европа, където червеният деликатес поскъпна в началото на юли тази година. Увеличението е с 23% на годишна база и с 4% над средните цени за последните 5 години. Причината за поскъпването е испанският пазар, който е основният производител на домати за прясна консумация в Европейския съюз (ЕС). "Покачването е заради горещата вълна в последните седмици", коментира доц. д-р Божидар Иванов. По думите му очакванията са цените на едро да останат относително високи и през август. Нормализирането ще стане евентуално през септември с около 90 евроцента за килограм.

И докато от 2014 г. насам световното производство на домати се увеличава с 1% всяка година, у нас то се е свило с 44% от началото на 2019 г. Една от причините е хладната пролет, която забави развитието на растенията. В крайна сметка ще съберем 155 000 тона, прогнозират от САРА - толкова, колкото и преди година. В световен мащаб пък очакванията за тази година са 181 млн. тона, поясни доц. Иванов. Турция произвежда 12 млн. тона всяка година, а Италия и Испания са лидери в класацията със съответно 6,1 млн. тона и 4.8 млн. тона.