Добивът на зърно може да надхвърли 6 млн. т

Тази година България очаква изключително богата като количество реколта, която може би ще подмине и реколта 2019 - тогава тя беше 6 млн. тона. В Южна България жътвата почти приключва, а зърнопроизводителите определят качеството на суровината като добро, а добивите като изключително добри. Това съобщи председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева в ефира на БНТ. По думите й за пръв път от години у нас има продажба на реколтата на зелено, която обаче е с доста по-високи цени спрямо миналогодишните. "Това е така, защото в световен план търсенето е повече от предлагането. Отдавна житната реколта не се използва само за производство на храна, а и за производство на спирт. В условия на пандемия, които по прогноза на СЗО ще продължат до 2025 г., сами разбирате колко е голяма употребата на дезинфектанти, в основата на които стои именно спиртът", обясни Кукушева. По отношение на цената на електроенергията и нейното отражение върху пазара на хлебни изделия тя подчерта, че българският бизнес използва най-скъпата електрическа енергия от цяла Европа. Увеличението на тока от 1 юли ще се отрази и върху цената на хляба. "Тя е пазарна и е с около 50% по-висока от доставната цена на хляба. Всичко останало е търговски надценки, отстъпки и ДДС", твърди Кукушева.