Брашното и олиото поскъпват

През март спрямо февруари захарта поевтинява с 2,3 на сто. Поскъпване спрямо предходния месец с около 2-3% е регистрирано при брашното, олиото и фасула. Без промяна остават цените на ориза и лещата. Цените на млечните произведения се доближават до нивата от предходния месец, като отклоненията са под 1%. Поскъпване на месечна база с около 2-3 на сто има при свинското и пилешкото месо, малотрайните колбаси и каймата, а при цената на рибата и на трайния салам има лек спад с около 1-3%.
В началото на пролетта се наблюдава понижение на цените на повечето зеленчуци и плодове. Спад на месечна база е отчетен при цените на оранжерийните краставици и домати (6-11 на сто) и при цената на чесъна, зелената салата и зелето (3-6%). Леко поскъпване на месечна база се наблюдава при картофите - 2,3 на сто. Поскъпване на месечна база се наблюдава при лимоните (5,4%), ябълките, портокалите и мандарините са поевтинели спрямо предходния месец с около 4-7 на сто, а бананите се търгуват на нивата от предходния месец.
Цените на повечето зеленчуци през тази година са по-ниски в сравнение със същия период на миналата година, като поевтиняването на годишна база на картофите, зрелия чесън и зелето е около 50%. Цената на зелената салата през тази година е с 3,4 на сто по-ниска, а цената на оранжерийните домати е на нивото от миналата година. Поскъпване на годишна база има при оранжерийните краставици - 17 на сто. При ябълките има спад на годишна база с 24%, а цените на бананите и цитрусовите плодове се доближават до стойностите от миналата година.
Индексът на тържищните цени се покачи в средата на март до рекордните 1,540 пункта. От средата на месеца цените на някои хранителни стоки започнаха да намаляват и индексът падна с около 3% до 1,494 пункта, съобщиха от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.

Двойно се вдигнали яйцата за година

Цената на яйцата през март тази година е била със 100% (0,16 лв.) по-висока в сравнение със същия месец на миналата година. Това показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. От средата на февруари започна рязко поскъпване на яйцата, като през първата седмица на март те достигнаха пикови за последните години стойности - от 0,33 лв. за брой. Поскъпването на яйцата само от средата на февруари до средата на март е било 50%, сочи още анализ на данните. През последните две седмици обаче цената на яйцата пада и вече се търгуват за 0,29 лева за брой.
Само преди дни експерти от Съюза на птицевъдите в България увериха, че по Великден ще ядем най-евтините яйца в Европейския съюз. Те прогнозираха, че по цена на производител яйце от клас "L" ще бъде с цена между 0,20 и 0,25 лева.
Според статистика, представена от експертите, от 5 милиона кокошки през 2008-а в България днес официално са регистрирани 2,3 милиона. Една от основните причини за намаляващия брой са изискванията за хуманно отношение към носачките. Хуманното отношение към кокошките струвало между 30 и 40 лева на бройка.