Биологичният часовник

Дали биологичният часовник на съвременника ни работи като биологичния часовник на прародителите му? Дали биологичният часовник на жител на Ню Йорк тиктака като биологичния часовник на жител на френската Ривиера? Най-вероятно - не. И все пак всеки от нас отлично знае, че някои часове от денонощието са подходящи да се върши едно, а други - друго. В определени часове организмът има нужда от определени храни. Смята се, че най-интензивният сън при ранобудните е между 4 и 5 ч., а при останалите - между 7 и 8 ч.
Между 4 и 5 ч. се наблюдава най-ниското артериално налягане.
Между 8 и 9 ч. сутринта е най-подходящото време за правене на секс, тогава се отделя най-голяма секреция на полови хормони.
Например в китайската народна медицина е известен цикъл на организма, според който от 5 до 7 ч. сутрин се чисти дебелото черво; от 7 до 9 ч.  – стомахът. Затова китайската медицина медицина препоръчва закуската да е най-рано в 9 ч.
Преди нея трябва да се вземат някои лекарства и билкови чайове. Например повечето растителни настойки и отвари съдържат вещества, които под въздействие на солната киселина в стомаха се променят и преминават в неактивна форма. В съчетание с храната е възможно да се затрудни усвояването на отделните компоненти, съдържащи се в билките, и отслабване на търсения ефект.
На празен стомах е препоръчителен приемът и на голяма част от хранителните добавки. Така те преминават максимално бързо в стомаха и достигат  червата, където биват усвоени и навлизат в кръвта.
По-добре се усвоява от организма цинкът, приет на празен стомах.
Късната утрин е времето, когато мозъкът работи най-ефективно.
Но антибиотиците в никакъв случай не трябва да се пият на гладно.
Например мастноразтворимите витамини А, Д, E и K трябва да се приемат по време на хранене. Храната трябва да е богата на мазнини, защото тези витамини се разтварят и свързват с мазнините и с тяхна помощ навлизат в кръвта.
Според френския диетолог Алан Делабо от 7 до 9 ч. сутринта е времето за мазнини - яйца, кашкавал. Сутрин производството на инсулин е занижено и организмът трудно може да усвои плодове, мед, сладка.
От 11 до 15 ч. е времето за протеини - немазно месо или риба, зеленчуци.

Обядът да е преди 13 ч.

защото от 13 до 15 ч. се чистят тънките черва, обяснява китайската народна медицина.
Времето за кафе е между 14 и 15 ч., метаболизмът се забавя и настъпва най-големият енергиен спад.
Между 12 и 16 ч. човек се разсейва най-лесно. 
Най-доброто време за работа са часовете от 13 до 17, твърдят други учени. Според тях през втората част от деня организмът е наистина готов за действие – сърцето и белите дробове функционират по-ефективно, а тялото е най-енергично...
Според хронодиетата на Делабо от 16 до 17 ч. е времето за въглехидрати. Диетологът препоръчва в този интервал да се вземат и плодове. По това време тялото се нуждае от инсулин, за да компенсира умората, свързана с работата на вътрешните органи.
Вкусовите усещания, слухът, обонянието се обострят между 17 и 19 ч. и това е и най-подходящото време за вечеря.
Вечерята да е от 17 до 18 ч., препоръчва китайската медицина, защото в 19 ч. започва пречистването на кръвоносната система. Храненето след 19 ч. уврежда нервната система, жлъчката и други органи. Според Делабо след 19 ч. може да се консумират в малки количества салата от пресни зеленчуци и риба, приготвена на пара.
Ако храненията са винаги по едно и също време, това дава възможност на биологичния часовник да работи по-равномерно. Така организмът е по-малко подложен на стрес от промени.
Физическите натоварвания също трябва да са по едно и също време - в определен час тялото започва да се подготвя за тях, то привиква към часа на натоварванията и метаболизмът и енергийният цикъл се ориентират към тях.