Без спирт и оцветители във виното

Мирослав Найденов каза вчера, че е загрижен за потребителите у нас, които консумирали напитки, приличащи на външен вид на вино, но не били от грозде. "Вече ще пием вино от грозде", това са очакванията на министъра за ефекта от новия закон за виното, приет вчера от правителството. "За да не е като в стария анекдот, който разказва как на смъртния си одър кръчмарят казал на сина си, че вино може да се прави и от грозде". Така Найденов обясни защо се е наложило да се прави изцяло нов закон за виното и спиртните напитки.
Досега контролът върху виното беше разпръснат в редица нормативни уредби, но след като и парламентът приеме закона, санкциите за напитка, която не е правена от грозде, а се продава като вино, ще са драстични. Новият закон дава правомощия на Агенцията по лозята и спиртните напитки да проверява не само магазините, а и ресторантите и заведенията за обществено хранене дали продават фалшиви вина или не. За фалшиво ще се приема всяко "вино" с добавка на спирт, на изкуствени аромати, на оцветители, които са разрешени за хранителната промишленост, но не и за виното.
"Надяваме се занапред виното да се прави от грозде и произвеждащите имитации да не могат да ги пробутват на пазара, подвеждайки потребителите. Но дори и от грозде да е, контролът по производството на вино също се нуждае от осъвременяване, посочи министърът. Предвидени глоби са от 30 000 до 100 000 лева. В новия закон са предвидени облекчения за производителите чрез въвеждането на единни документи за технологичен контрол, изисквани досега от различни контролни органи.
Изпълнителната агенция по лозата и виното е извършила 200 проверки по коледните празници, съобщи нейният директор инж. Красимир Коев, цитиран от "Фокус". Той посочи, че са констатирани осем случая на нерегламентирано предлагане на домашно вино. Коев изтъкна, че драстично намалява броят на нарушителите, които продават нерегламентирано вино в сравнение в минали години. Клиентите вече не се подлъгват само по ниската цена, каза инж. Коев.
 
Пием повече вино

С 16,3 процента се е повишила консумацията на вино в България в сравнение с миналата година. Данните за деветмесечието на 2011 показват, че у нас са изконсумирани над 58 милиона литра вино.