Без БДС при детските храни

Българският държавен стандарт (БДС) няма да бъде задължителен за продуктите за здравословно хранене на децата между 3 и 7 г. Това предвиждат промени в Наредба 6 за здравословното хранене на децата, за която ДУМА писа през юли. "Преди 20 дни изведнъж разбрахме, че наредбата предстои да бъде внесена в МС, само че всички храни, свързани с хляб, брашно, мляко, сирене, масло, кашкавал, определени месни продукти, консерви, включително растителни мазнини, не са изрично изписани да бъдат по БДС", коментира Марияна Кукушева от Националния браншови съюз на хлебопроизводителите и сладкарите. Тя поясни, че от бранша настояват храните за децата да бъдат по БДС, за което през юни било постигнато съгласие на Консултативния съвет към МЗ. 

В тази работна група участват специалисти, професори, експерти по хранене, юристи, които спокойно обясняват, че няма проблем да има различни стандарти, кoментира Кукушева. В сферата на храните има над 200 стандарта, които в повечето случаи се отнасят до организацията на производството, различните технологични и хигиенните процеси, но не и до състава на храните. "Утвърдените браншови и БДС стандарти са важни за всички, защото гарантират качеството на състава на суровините, които обикновено са произведени в България", обясни тя. В момента наредбата е "замразена" и се предполага, че се изчаква да минат местните избори.

"Нужно ли е да занимаваме премиера и с този въпрос, за да се случат нещата така, че да бъдат от полза на обществото", попита Димитър Зоров от Асоциацията на млекопреработвателите в България. Той е категоричен, че финансовият фактор не е водещ, когато става въпрос за най-младото поколение. "Това е недопустимо. Учудвам се на арогантността на Министерството на здравеопазването", коментира Зоров. "Всичко е свързано с това да припечелят от някои търговски фирми още пари. Комерсиалността в последно време явно е водеща пред морала и здравословното хранене на децата", смята той.