Българското агнешко - предимно в бутикови месарници

Българското агнешко може да се намери предимно в бутиковите месарници, където цената му достигна 30 лв./кг. В големите вериги се предлага само месо от РС Македония, показа проверка на в. „Телеграф”.

„Македонското агнешко е по-евтино, защото там имат право да дават на животните трупно брашно и затова храната там е по-евтина. Понякога затова агнешкото има силна миризма на риба”, обясни зоотехникът и овцевъд Методи Лаков.

„Ако се дадат пасища на българските фермери, българското месо може да излиза и по-евтино. Скоро агнешкото ще стане деликатес, защото намаляват стадата в страната”, допълни Лаков.