142 кг риба бракуваха инспектори от БАБХ

Инспектори от сектор "Рибарство и контрол" към Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) и инспектори от Областните дирекции по Безопасност на храните са извършили 441 проверки на обекти за търговия на едро и дребно с риба и рибни продукти в рамките на седмица. По-голямата част от проверките са били по Черноморието.
Съставени са 18 акта на търговци за липса на документи за произход на рибата, като 5 от тях са за нерегламентирана продажба по Южното Черноморие.
Инспектори към БАБХ са издали 18 предписания, съставили са 22 акта, а възбранената и бракувана риба е 142 килограма. При проверките най-често констатираните нарушения са свързани с липса на търговски документ, наличие на храни без етикети, без идентификационна маркировка, или с неизяснен произход, незадоволително хигиенно състояние, неспазване на температурния режим на съхранение, изтекъл срок на съхранение или пропуски в системата за самоконтрол.