За чесъна и китайците

Неотдавна световен доклад прогнозира, че само след 10 години - до 2030 г., втората по големина икономическа сила - Китай, ще заеме челна позиция. През следващото десетилетие страната ще продължи да е с най-голям принос за глобалния растеж. Китайският пазар е огромна притегателна сила и много държави буквално се юрнаха да стъпят там, че и да завземат позиции. У нас китайските инвестиции се случват трудно. Не е така обаче в областта на селскостопанските стоки според шефа на Центъра за насърчаване на сътрудничеството в тази област между Китай и страните от ЦИЕ Васил Гелев. За последните години в агропроекти китайците инвестирали у нас над 30 млн. долара. 

През следващата година китайска държавна компания ще вложи пари в отглеждането на чесън у нас. Интересното е, че Китай е най-големият в света износител на чесън. Техният наводни и нашия пазар. На вид е трудно да бъде различен, заради това и недобросъвестни търговци се случва да го продават за български, но на вкус - няма начин да го сбъркате. Защо тогава китайците са се юрнали на малка територия като нашата да отглеждат чесън? Знае се, че у нас почвата не е замърсена и продукцията е екологична - нещо, по което китайците стават все по-запалени. Освен това всеки може да ви каже, че китайският чесън няма вкусовите качества на отгледания в България. Още преди няколко години учени алармираха, че ценни български сортове чесън буквално са изчезнали заради недостатъчно финансиране и срив в производството. И за да не бъдат изгубени, учените поддържат минимален генофонд.

Похвално е, че сме успели да привлечем китайски инвестиции в отглеждането на чесън. И е повече от ясно, че китайците не са глупави, искат да ядат качествена продукция. Престъпно глупави сме обаче ние, че съсипахме и това производство в страната си.