27 Февруари 2021събота15:45 ч.

Яребица по дянковски

/ брой: 9

автор:Петър Попов

visibility 2269

Младен остави вестника на масата в кухнята и се обърна към жена си:
- Младенке, за каква прекрасност кулинарна чета в любимия ти вестник. Направо празнична вълшебност!
- Чети, Младене!- вяло отвърна Младенка. - Дано си попаднал на нещо, което и за ядене става...
- Чета с вълнение велико, защото зная, че твоите ръчички ще я пресътворят тази вкуснотия! Рецептата е Коледна и се казва "Пълнена яребица". Яребица ни трябва...
Младенка не се и замисли:
- В хладилника има един маломерен бройлер. Той прекрасно ще замести яребицата...
- Продължавам развълнуван нататък!- наистина се развълнува Младен. - Значи, птицата се  изтърбушва и се привежда във вид, удобен за пълнене, с четири парчета бекон, на ивици нарязан...
- За бекон забрави! - светкавично отвърна Младенка. - Много добре ще паснат и четири попарени парченца карфиол... Давай нататък.
 - По-нататък пише, че в плънката добавяме и малко шунка...
- В нашия случай ще говорим за четири сварени моркова!- не се замисли съпругата. - То е същото като шунка. И по-вкусно...
- Ама Младенке, гледай много природосъобразно да не приготвиш птичето - възропта Младен. -  Все пак празник е!
- Продължавай - готвим в обстановка на криза!
- Пълнежът, пише във вестника, се допълва от задушен ориз със стафиди и орехови ядки.
- Чудесно! Значи аз в ориза ще прибавя няколко грахчета от консерва, които по форма много приличат на стафиди. А вместо орехови ядки - няколко зърна царевица!
-  Младенке, ти към някакво вегетарианско извращение отиваш, извинявай!
- Това са възможностите на прехода. Бъди благодарна, че бройлерчето поне е истинско.
-  Все пак рецептата се казва  "Пълнена яребица".
-  Приеми, че вкарвам някои иновации в нея.
-  Накрая пише, че птицата се зашива напълнена и се поставя върху портокалово канапе. Тоест, върху стъргани портокали.
- Стъргани портокали - в по-добри времена, Младене! - сложи ръце на кръста Младенка. - Вместо тях ще накълцаме кисело зеле от бидона на терасата.
- Ама Младенке, това, което ти предлагаш, същото ли ще се получи?- разтревожи се Младен.
- Още по-хубаво ще е според министър Дянков! И не проявявай много претенции, да не се разколебая и вместо бройлера не ти напълня патладжан. Ти му предлагаш подобрено празнично ястие - той се дърпа. Да не говорим, че след третата ракия въобще няма да ти направи впечатление - пълнено пиле ли ядеш, или черчевето отсреща...
 

БСП посочи приоритетите си в сектор „Туризъм“

автор:Дума

visibility 266

НАП подхваща хората със системни доходи от продажби в нета

автор:Дума

visibility 410

/ брой: 40

Задава се масова подмяна на топломери и водомери

автор:Дума

visibility 521

/ брой: 40

ЕК предлага роумингът на едро в ЕС да поевтинее още

автор:Дума

visibility 252

/ брой: 40

Гърция с нови ограничения

автор:Дума

visibility 94

Чехия и Словакия удължиха извънредното положение

автор:Дума

visibility 120

САЩ удариха ирански милиции в Сирия

автор:Дума

visibility 289

"Упражнението" синдикален меморандум

автор:Ева Костова

visibility 391

/ брой: 40

Общото и личното благоденствие

visibility 343

/ брой: 40

България иска мир, не война в Черно море

visibility 475

/ брой: 40

Нека си спомним за една изключителна жена

visibility 378

/ брой: 40

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ