У нас кашкавалът двойно по-скъп от средното в ЕС
Агроексперти прогнозират със 7 на сто по-високи цени на доматите, краставиците и чушките до края на годината
/ брой: 172
Кашкавалът, продаван в България, е средно почти двойно - 1,83 пъти, по-скъп, отколкото е средното ниво на цените в Евросъюза. Това сочат данните от августовския бюлетин на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (САРА).
У нас масовият кашкавал "Витоша" през миналия месец се е търгувал на едро по 1163 лв. за 100 кг, което е с 3,2% по-скъпо, отколкото през юли.
Аналогичният продукт в останалите страни от общността - сиренето "Чедър", се е предлагало по 635,6 лв. за 100 кг, като регистрираното нарастване на цената спрямо юли е 2,9 на сто. На годишна база българският кашкавал е поскъпнал със 7 на сто, а "Чедър" - с почти една десета (9,8%). В края на миналата седмица цената на едро на масовия кашкавал "Витоша" е била средно 11,64 лв. на кг.
По същия начин стоят нещата и с кравето масло, продавано у нас. Разликата е също двойна - 1,95 пъти. В България този млечен продукт се е продавал през август на едро по 1504 лв. за 100 кг, а средната цена за ЕС е била 770,60 лв. У нас обаче и на месечна, и на годишна база е регистрирано поевтиняване от 3,6%. За Евросъюза спрямо юли поскъпването е 0,3%, а сравнено с август 2020 г. ръстът е 12,9%, пише в доклада на САРА.
През юли е отчетено месечно поскъпване на всички други основни млечни продукти в ЕС - сухо мляко - плюс 1,6%, сирене "Гауда" - плюс 1,5%, сухо пълномаслено мляко - плюс 0,3%.
Изкупните цени на кравето мляко през юли в ЕС са 0,36 евро на кг, което е много близко до равнищата в САЩ и Нова Зеландия. САРА очаква, че от есента заради високите цени на фуражите и на общата ценова тенденция те ще тръгнат нагоре.
У нас по данни на НСИ за второто тримесечие на 2021 г. в сравнение с предходната година се наблюдава увеличение на цените на електроенергия, горива и други с 10,8%, цените на ветеринарномедицинските продукти с 3%, на преките фуражи (зърнени продукти, шрот и други) с 15,3%, на смесените фуражи - с 6,5%.
Цените на зеленчуците също вървят нагоре. Българските оранжерийни краставици са били със средна цена на едро от 1,55 лв. на кг, а през август тя скача с повече от лев до 2,60 лв. за кг. При вносните краставици също е регистрирано поскъпване от 1,25 лв. на кг на 1,90 лв. на кг, или с 65 ст. повече. При доматите нарастването на цените е по-слабо. Оранжерийните поскъпнаха за месец с 27 ст. - от 1,55 на 1,82 лв. за кг, а вносните с 16 сто - от 1,40 на 1,56 лв. за кг.
От САРА отчитат, че вносът на домати за последните 5 г. в сравнение с предходната петилетка се е удвоил. През 2020 г. у нас са внесени около 103 хил. т. През 2019 г. вносът възлиза на 83,7 хил. тона, а очакванията за 2021 г. са количеството да е в рамките 105-110 хил. т. Експертите от САРА очакват, че през следващите месеци до края на годината цените на домати, краставици и пипер ще бъдат средно със 7% по-високи от миналогодишните, което се дължи на растящите цени с оглед на значителния дял на вноса в потреблението и незадоволителното вътрешно производство, което дърпа цените нагоре.