Производители продават екопродукция на столичния пазар "Борово"

Селскостопански производители от Западна и Централна Стара планина започват да излагат екологичната си продукция от тази събота - 6 юни, на столичния пазар "Борово". Производителите са регистрирани по Наредба 26 на Министерството на земеделието и храните. Биопродуктите ще могат да се купят всяка събота между 9.30 и 14.30 часа, съобщи БТА. На пазара ще се предлага овче, биволско и краве кисело мляко, сирене, кашкавал и други млечни продукти, вкл. от рядката местна порода реплянска овца. Столичани ще могат да купят и различни видове мед и пчелни продукти, както и да изберат измежду домашни сладка, приготвени без варене, по традиционна рецепта, със 70 на сто съдържание на плодове и 30 на сто захарен състав. За правилното съхраняване и предлагане на продуктите по проекта са закупени осем мобилни хладилни витрини и са предоставени на част от фермерите.