Кулинар
Пълнена пъстърва
/ брой: 233
Необходими продукти:
1 кг пъстърва
4 бр. домати
4 бр. червени чушки
400 г лук, нарязан.
сол
черен пипер
магданоз
2 с. л. доматено пюре
лимонов сок
Начин на приготвяне:
Почистете рибата и я осолете. Изпечете я на скара. През това време пригответе плънка, като задушите дребно нарязаните лук, чушки, домати и доматеното пюре. Овкусете с малко сол и лимонов сок. Напълнете рибата и я сервирайте топла с парченца нарязан лимони и поръсена с пресен магданоз.