Днес отбелязваме празника Трифон Зарезан. Свети Трифон се счита за пазач на лозята и празникът е в негова чест.
По традиция и днес се очаква от чешмата на Рибната църква в Асеновград да потече вино, вместо вода. Това се случава винаги на 1 февруари - денят, в който отдаваме почит на свети великомъченик Трифон, покровител на винарите.
Традицията е от 1989 година, като то задължително е асеновградски мавруд. След утринната почерпка с вино от чешмата, хората се отправят към параклиса, посветен на свети Трифон и след литургията има събор, провеждат се и пехливански игри в местността свети Трифон. Наградата за победителя е жив овен, информира БНТ.
Свети Трифон се счита и за пазач на лозята и затова празникът е в негова чест

