От 1 август въвеждат стандарт за кебапчетата

От 1 август влизат в сила новият стандарт, според който ще се правят девет месни продукти. Сред тях са кюфтето, кебапчето, каймата, карначето и суровата наденица. Това съобщи министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов. След като се похвали със свършеното през годината, като отбеляза реформата в министерството и борбата с корупцията, земеделският министър заяви, че "започва война срещу боклуците, които се предлагат на нашата трапеза".
От 1 август се очаква да влезе в сила заповедта, с която "ако някой използва името кайма или кебапче, да се знае, че съдържанието отговаря на този стандарт. Ако не отговоря и е извън стандарта, няма да се казва така", обясни министърът.
Найденов обясни, че от септември ще заработи и единният стандарт за млечните продукти като сирене, кашкавал и кисело мляко. Очаква се скоро да бъде изработена и единна стратегия за безопасност на храните.