Много витамин К се съдържа в зелените храни като спанак, маруля, зеле, а също така и в черния дроб
Недостигът на витамин К ускорява състаряването
/ брой: 61
Недостигът на витамин К в организма може да ускори състаряването, предупреди диетоложката Инна Пичугина, цитирана от РИА Новости. При липса на този витамин, съдържащ се в зелените храни, интерлевкинът намалява, което причинява проблеми с имунната система.
Витамин К е от групата мастноразтворими витамини. Необходим е за синтеза на протеините и участва при кръвосъсирването. Играе важна роля за нормалното функциониране на бъбреците, а също така помага за взаимодействието на калция с витамин D, който е важен за костната система и съединителната тъкан. Освен това е нужен за развитието на костната структура при децата, възрастните хора предпазва от остеопороза.
БГНЕС припомня, че според изследване на учени от Нидерландия и Белгия, дефицитът на витамин К предизвиква усложнения и може да доведе до летален изход при боледуване от КОВИД-19. Експертите са установили, че липсата на витамин К е сред важните фактори, водещи до по-тежко увреждане на белите дробове от коронавирусната инфекция. Дефицитът на витамин К предизвиква съдови увреждания и образуване на тромбози, които причиняват тежки усложнения и внезапна смърт при КОВИД-19.
Специалистите препоръчват консумацията на повече зелени зеленчуци, мазни сирена, мляко и краве масло, за да се поддържа необходимото количество витамин К в организма.