05 Юни 2025четвъртък22:39 ч.

Разхищение

/ брой: 20

автор:Барбара Пейчинова

visibility 23919

Тези дни в телевизионния ефир се спомена любопитен факт как жена в Дания от четири години се изхранва от контейнери за храна напълно безплатно, без да й се е налагало да купува каквито и да е продукти за цялото това време. Оказва се, че по света вече има термин за това - "дъмпстър дайвинг", който в буквален превод означава да се "гмурнеш в контейнера". Тази информация определено предизвика изненадани и дори объркани погледи сред водещите, но всъщност засяга два много големи и наболели проблема в световен мащаб - бедността и разхищението.
Според статистика от 2022 г. в световен мащаб 1,05 млрд. тона храна е била изхвърлена, което се равнява на почти една пета от храната, която е била на разположение на потребителите. Според родната статистика средно годишно всеки българин изхвърля 88 кг храна.
Не знам дали реално можем да си представим как изглежда това, но е стряскащо. Всекидневно от големите вериги се изхвърлят тонове храна с изтичащ срок на годност или нарушена опаковка. В разпространени в интернет видеа се вижда как контейнерите преливат от продукти, които са годни за употреба, но според стандартите в магазините вече не са. И докато поне в чужбина от доста време е практика да се продават преоценени стоки, включително храна, чийто срок изтича скоро - на символична цена, при нас опитите в тази насока все още са крайно незадоволителни. Да не забравяме, че големите международни вериги в България са безкрайно доволни от присъствието си на родния пазар, защото отчитат високи продажби. А дали имат желание да промотират продажба на продукти на по-ниска цена и да намаляват разхищението? Не мисля. Особено когато българинът показва, че е готов да плаща повече от всички останали.
И докато в погледите на някои хора се чете погнуса от практиката, наложила се в чужбина, е редно да се запитаме, защо няма политика за такъв тип храна. Защо вместо да се хвърля в кофата за отпадъци, където на нито един човек никога не трябва да му се налага да рови, не се прави нещо смислено с нея, като например да се оставя на обособени места или направо да се дарява?
От години свръхпроизводството става все по-голям проблем в световен мащаб - от дрехи, козметика и електроника, които гният по сметищата и замърсяват планетата, до храна, годна за употреба, изхвърляна всекидневно. Кога ще се замислим за тези неща и ще започнем да търсим решения?

Назначават още 220 чиновници в агроминистерството и ДФЗ

автор:Дума

visibility 456

/ брой: 100

Нови изисквания за телефоните в ЕС в сила от 20 юни

автор:Дума

visibility 444

/ брой: 100

България защити странджанския билков чай за пазара на ЕС

автор:Дума

visibility 448

/ брой: 100

Пчелари настояват да се намали интервалът за пръскания

автор:Дума

visibility 438

/ брой: 100

ЕС отлага мерки срещу Букурещ заради дефицита

автор:Дума

visibility 449

/ брой: 100

НАТО планира засилване на военната си мощ

автор:Дума

visibility 465

/ брой: 100

Мелони и Макрон преодоляха различията

автор:Дума

visibility 437

/ брой: 100

Накратко

автор:Дума

visibility 429

/ брой: 100

Непростимо

автор:Александър Симов

visibility 469

/ брой: 100

Нелеп пиар

visibility 466

/ брой: 100

Рестарт - тук и сега

автор:Дума

visibility 455

/ брой: 100

"Локалите" - насилници без кауза

автор:Юлия Кулинска

visibility 455

/ брой: 100

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ