Маслобойните у нас минават на рапица

Един от най-големите товарни кораби в света за първи път ще акостира на пристанището във Варна и ще достави 58 000 тона рапица в България. Товарът идва от Канада и маслодайната култура ще влезе за преработка в български предприятия. Ограниченията за внос на слънчоглед от Украйна оставиха маслобойните в страната почти без работа.
В България мощностите за преработване на слънчоглед в олио, белено семе и шрот са за над 4 млн. тона на година, докато местното производство на слънчоглед, дори и в най-добрите години, е 2-2,2 млн. тона. Затова преработвателите внасят слънчоглед от други държави - предимно от Украйна, която е най-големият производител в света.
С въвеждането на забраната за внос на слънчоглед от Украйна м.г. обаче и лошата и не толкова качествена реколта преработвателната индустрия у нас няма достатъчно суровина и реално е изправена пред криза и затваряне на предприятията. Преди България беше в топ 5 на преработвателите на слънчоглед и износители в света.
От канадската рапица ще бъде произведено сурово рапично масло, което е суровина за производство на биодизел.