"На хармана" събира хора за вършеене

Четвъртото издание на фестивала "На хармана" ще събере хората за вършеене на 12 и 13 септември, от 9 до 19 ч. Автентични храни и ястия, традиционни занаяти, фолклорни песни и танци, забава за малки и големи очакват жители и гости на Харманли.

От столетия пътят от Западна Европа до Истанбул минава през този град, чието име запечатва историята и поминъка на местните. "Харманлии" били хората, работили на хармана - мястото, където се вършеело житото.

Харманли започва като крайпътна гостилница за преминаващите търговци, около която постепенно се формирали селище и харман, осигуряващ тяхната прехрана. Затова фестивалът за традиционни занаяти и храна, с който градът вече три години чества бита и историята си, се казва "На хармана" и един от акцентите в него е артистичната възстановка на обичаите около вършитбата.

За да се стигне до вършеене обаче се изисква подготовка. Почвата е благодатна: в Харманли и околните села са запазени доста занаяти и кулинарни обичаи.