Мръсен обяд за $110 се предлага в Токио
/ брой: 24
Ресторант в сърцето на Токио предлага обедно меню, в което ключовата съставка е... мръсотията. Съмнителното удоволствие изобщо не е евтино. За 110 долара гостите могат да вкусят мърлява картофена супа с трюфели, миди със сос от кал и за десерт - сладолед с дресинг мръсотия.
Автор на идеята е готвачът Тошио Танабе, а хрумването за необичайното меню му дошло случайно, докато се опитвал да създаде здравословно ястие от черноземни почви. Според него мръсотията не е само вредна, а има и благоприятен ефект върху стомаха и дори се препоръчва при някои заболявания. Най-трудното за Тошио било да помогне на посетителите да преодолеят неизбежното отвращение да ядат мръсотия.