"Миден и рибен фест" става международен

Деветото вече издание на една от марките на Каварна - "Миден и рибен фест", за първи път т.г. става международен, заяви кметът на града Цонко Цонев. Рибари от Констанца ще сътворяват специалитети заедно с техни колеги от Шабла, Каварна и Балчик. Ще сготвят 100 кг риба, хваната в Черно море. Ястията специално ще се раздадат безплатно на тези, които нямат левчета за вкусотиите от шатрите. От специализираната ферма "Дълбока" ще бъдат осигурени два тона миди, които ще се сготвят по различен начин. Ще има и режим за кебапчета и кюфтета, но по-ограничен. Празникът, който се утвърди и всяка година събира много фенове, е бил "зает" от малък немски град, близо до Есен. Целта е кулинарията да се съчетае и с атрактивна културна програма.
Черешката на тортата ще е готвенето на Цонев на площада в кулинарна надпревара с негови колеги-градоначалници или рок звезди. Над тиганите и скарите ще правят магии кметовете на Елена и Дряново. Цонев разкри, че ще приготви черноморски лаврак пане. Рибата, която тежи 6 кг, бил запазил цяла. Кметът обясни, че преди дни уловили 3 лаврака, а те рядко се срещат в Черно море. Цонев смята, че ще изненада всички.
Кметските рибни специалитети ще бъдат оценявани от жури с председател Никола Анастасов, а негови помощници са д-р Здравко Иванов, съпругата му Кристияна Вълчева и режисьорът Андрей Слабаков. Цонев е сигурен, че пак ще спечели I място заради уникалността на рибата, която ще готви, но не изключва изненади и от другите си колеги.
Празникът ще продължи 4 дни. Първата вечер - днес, 6 септември, за жителите и гостите на Каварна ще пее Тони Димитрова. Людмила Сланева, Стенли и "Конкурент" ще се изявят утре. Марияна Попова и Дани Милев ще са на сцената на 8 септември. За първи път на рибения фест ще участва и Графа. Заедно с Бобо се очаква да взривят публиката с актуалния хит "Дим да ме няма". Последната вечер е запазена за рокаджиите от "Сигнал".