Бум на чревни инфекции по морето

През последните седмици във Варна се отчита нарастване на случаите на салмонела и други стомашно-чревни инфекции, съобщават от РЗИ. Според здравните власти основните причини са високите летни температури, които благоприятстват развитието на бактерии, особено при храни, оставени извън хладилни условия, както и недостатъчна лична хигиена. През юли са регистрирани 14 случая на салмонела, като само за седмица броят им се е увеличил от 2 на 9 заради огнище в детска градина. В хотел, в който са били настанени деца с оплаквания, са открити стафилококи в проби от храна.
От началото на юни Българската агенция по безопасност на храните е извършила около 890 проверки по Черноморието, завършили със 150 предписания и 29 акта. Шест обекта са затворени заради лоша хигиена или липса на разрешително. Често проблемът е недостатъчно обучен персонал, който подценява риска, като не използва ръкавици при приготвяне на храна за деца.
Санкциите започват от 2000 лв., а най-тежката мярка е запечатване на обекта. Здравните експерти съветват да не се предприема самолечение, тъй като това може да доведе до носителство на салмонела и разпространение на заразата. При симптоми като обилно повръщане и чести изхождания се препоръчва консултация с лекар или посещение на инфекциозна клиника.