Световните цени на храните са се повишили през август до най-високото си ниво от края на 2022 г., тъй като ескалиращото геополитическо напрежение и екстремното време засилват опасенията относно доставките от ключови производствени региони, предава "Блумбърг".
Индексът на Организацията на обединените нации (ООН) за цените на хранителните суровини се e повишил с 1,9% спрямо юли, като основен принос за ръста имат зърнените култури, захарта и млечните продукти, според доклад на Организацията по прехрана и земеделие (ФАО).
На световните хранителни пазари се натрупват проблеми, свързани с доставките, търговията и метеорологичните условия. Това допълнително увеличава натиска върху фермерите, които и без това са силно засегнати от по-високите разходи за производствени ресурси. Напрежението в житницата на Черноморския регион се засили от средата на юли, като Русия се готви да засили атаките срещу Украйна, където фермерите изпитват затруднения с износа на зърно.
Надеждите за мирно споразумение между САЩ и Иран също намаляват, докато слабите реколти в Европа могат да направят континента по-зависим от внос, което потенциално би засилило конкуренцията за доставки.
Световните цени на пшеницата са се повишили с 2,6% през август, докато захарта е поскъпнала с 11,9%. Индексът на ФАО проследява хранителни суровини, търгувани на международните пазари, което означава, че може да е необходимо време, преди промените в цените да достигнат до рафтовете на супермаркетите.
Появяват се и други предупредителни сигнали. Фючърсите върху основни селскостопански култури като пшеницата и царевицата скачат до многогодишни върхове. Bloomberg Agriculture Spot Index, който проследява цените на 10 основни земеделски продукта, се е повишил с над 13% през август - най-големият му месечен ръст от юли 2012 г. насам.

