Изяждането на един хот-дог съкращава живота с 36 минути

Изяждането на един хот-дог съкращава съществуването с 36 минути, твърдят специалисти от университета на Мичиган. Според изследването им, публикувано в сп. "Нейчър фууд", консумацията на определени храни може да удължи или да намали живота. Една порция ядки например прибавя 26 минути към жизнения цикъл на хората, изчислиха експертите.

Общо те са оценили влиянието на организма на 5800 продукта. И смятат, че замяната на 10% от дневните калории от говеждо и преработено месо с комбинация от плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения и морски дарове намалява въглеродния отпечатък от яденето с една трета. Ако се храни по този начин, човек може да удължава живота си с 48 минути дневно.

Този вид промяна в консумацията ще има положителен ефект не само върху хората, но и на околната среда, убедени са изследователите.