Храните на едро поскъпнаха с близо 10%

За шеста поредна седмица (23-27 август) цените на храните по стоковите борси и тържищата са продължили да се повишават. Поскъпването с натрупване през тези шест седмици е близо 10 на сто (9,77%). Последното седмично поевтиняване беше в началото на юли и то е продължило три поредни седмици. 

През отминалите пет работни дни храните на едро са поскъпнали с 2,22%. Това показват седмичните бюлетини на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Така индексът на тържищните цени, който се поддържа от ДКСБТ и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, към 27 август отчита седмично повишение с 2,22 на сто. В предишните пет седмици цените на едро на храните са се повишавали съответно с 2,26% (16-20 август), с 0,65% (9-13), с 1,52% (2-6), с 0,73% (26-30 юли) и с 2,39% (19-23 юли). Така общото повишение за шестте седмици е с 9,77 на сто. От началото на август храните на едро са поскъпнали с 6,82 на сто. На годишна база, спрямо 28 август 2020 г., индексът на тръжните цени се е повишил с 8,4 на сто.

Сравнявайки със същия период на миналата година, слънчогледът е поскъпнал със 73,9%, а пшеницата, ечемикът, царевицата и рапицата - в границите от 23,4% до 40,3%. Това пък става ясно от последния оперативен анализ на Министерството на земеделието, храните и горите. От Софийската стокова борса обявиха, че котировките следват световната тенденция към повишаване. Анализаторите отчитат, че цените на зърното продължават да се покачват поради влошаване на прогнозите за новата реколта.