Хлябът поскъпва с още 30 стотинки

   С около 20-30 стотинки се очаква да поскъпне най-масовият заводски хляб, обявиха на пресконференция вчера от Браншовата камара на индустриалните хлебопроизводители и сладкари в България (БКИХСБ). Това означава, че килограм ще струва около 1.20-1.40 лв., ако той е от брашно тип 500. Сегашната цена е около 1.10 лв., каза Николай Тапаров, зам.-председател на камарата.
Ако се спазва формулата 1:2:4 реалната цена трябва да бъде 1.50 лв. заради увеличението на производствената себестойност на основната суровина - брашното, за периода юни-юли, обясни Тапаров. Той каза обаче, че доставната цена към търговската мрежа няма да достигне тези стойности и ще бъде с около 20-30 стотинки по-ниска. 
Хлябът вече поскъпна един път и второто увеличение предстои, като до края на месеца изтичат предизвестията към търговските вериги. Единна цена за цяла България не може да бъде обявена, тя ще варира в рамките на плюс-минус 5- 10 процента.
   Според производителите драми няма, защото ядем най-евтиния хляб (с около 73 на сто по-евтин) от средноевропейската цена. От камарата показаха внесен у нас германски хляб - от 2.79 лв. за 400 грама. В Гърция той е 4 евро за килограм, а в съседна Румъния - традиционно с около 40 на сто по-висок.
От камарата смятат, че реалното увеличение на цената на хляба трябва да бъде 60% за целия период - от юни 2010 г., когато започва да се покачва цената на зърното, и съответно на брашното, до този момент. Те припомниха, че заради Русия, Украйна и Казахстан цените на международните пазари на зърното се вдигнаха почти двойно. При 100% поскъпване на зърното и оттам на брашното цените на хляба не могат да останат същите, обясниха те.
"Не сме спекуланти. Много от производителите инкасираха големи загуби при повишаването на цената на брашното", каза още Тапаров. Той посочи, че през юни 2010 г. цената на килограм брашно тип 500 е била 37 стотинки без ДДС за килограм. Тогава цената на хляба, излязъл от предприятието, е била 60 стотинки за 650 грама, т.е. килограм е струвал 0.90 лв. Сега цената на килограм брашно тип 500 е 62-63 стотинки без ДДС, каза още председателят на браншовата камара. Той посочи, че членовете на камарата държат общо около 60-80% (в различните райони) дял на пазара. Всички членове на браншовата организация са застрашени от фалит. Запитан за обвиненията за картел на хлебопроизводителите, Тапаров отговори, че "няма такива глупаци, които да се обединяват в картел с цел да губят и да фалират. И в момента има различни цени на различни хлябове, така че картел няма".
От Браншовата камара са съгласни дори на идеята мелниците и хлебозаводите също да се свържат със системата на НАП, за да се намали делът на сивия сектор.