19 Юли 2025събота03:49 ч.

Хляб без сирене

/ брой: 26

автор:Ева Костова

visibility 2672

Менте сирене на пазара е открила Българската агенция по безопасност на храните. И то не за първи път. Покрай този факт се навързват куп въпроси: кой контролира ползването на съставките на сиренето, от които, ако не пукнеш, ще има да патиш; кой следи технологичния процес, при който всеки може да "заповяда" сиренето да узрее за ден-два; кой подклажда нелоялната конкуренция; кой и по коя рецепта произвежда както му скимне. И т.н. Впрочем това важи за всяка храна на пазара на боклуците, които ядем, защото просто нещо трябва да се яде.

Примерът със сиреното потвърждава и друга порочна практика - проверяващите от агенцията не могат да посочват имена на фирмите нарушители - забранено е от закона. Просто да не повярваш! Могат само да ги глобяват от 2 до 5 хиляди лева. Можете ли да си представите кого ще стресне такава глоба, ако има производство за стотици хиляди. Плашене на гарги, както се казва. Но законът де факто закриля нарушителите, без да отчита и нещо друго. Като не знаят марката менте, хората спират да купуват и другите. Ако стане ясен районът на ментетата, купувачите логично ще избягват продукцията оттам. Ако не го знаят, ще бъдат ударени и без вина виновните останали производители. Излишна дискретност, която ни взема здравето и подклажда нелоялната конкуренция. 

Във всички други европейски страни имената на нарушителите стават достояние на потребителите, у нас - не. Така се отнема и възможността пазарът да влияе върху качеството на храните, на принципа: ако мине, няма лошо. Представете си утре да стане ясно, че колата ви е с некачествени спирачки, а никой не ви казва коя фирма ги е пуснала на пазара. Явно обаче на хората от Българската агенция по храните спирачките им работят, иначе щяха ли да останат равнодушни към безумната точка в закона, която иначе може лесно да се промени. Каква по-важна работа имат хората от агенцията от това да ни пазят в трудното осигуряване на прехраната при тази беднотия?

С 14% повече са банкрутите на фирми у нас

автор:Дума

visibility 692

/ брой: 131

Чуждите инвестиции нарастват с 47 на сто

автор:Дума

visibility 654

/ брой: 131

Сред първите в ЕС сме по поскъпване на имотите

автор:Дума

visibility 700

/ брой: 131

Испания има полза от мигрантите

автор:Дума

visibility 642

/ брой: 131

Украйна ще мобилизира и мъже над 60 години

автор:Дума

visibility 679

/ брой: 131

Четири държави отказаха да купуват оръжие от САЩ

автор:Дума

visibility 630

/ брой: 131

Накратко

автор:Дума

visibility 583

/ брой: 131

Касапинът на протест

автор:Александър Симов

visibility 677

/ брой: 131

Трагедията мигранти

автор:Таня Глухчева

visibility 653

/ брой: 131

Силата на корените ни вдъхновява

автор:Ина Михайлова

visibility 759

/ брой: 131

За какво ЕС ще изхарчи 2 трилиона евро... Евентуално

автор:Дума

visibility 642

/ брой: 131

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ