Кулинар
Фантастично ястие с яйца, чушки и кисело мляко
/ брой: 213
Необходими продукти:
1 килограм печени чушки
100 грама сирене
магданоз
черен пипер
сол
2 супени лъжици олио
3 яйца
4 супени лъжици кисело мляко
2 супени лъжици брашно
щипка сода бикарбонат
Начин на приготвяне:
Нарежете чушките на ленти. Поставете ги в огнеупорна форма за печене и добавете олиото. Натрошете сиренето и поръсете. Овкустете със сол, магданоз и черен пипер и разбъркайте.
Разбийте яйцата с киселото мляко. Добавете брашното и содата. Разбъркайте добре и полейте чушките. Поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете за 20 минути. Извадете ястието и поднесете топло.