Браншовици: Хлябът няма да поскъпва драстично

Хлябът няма да поскъпва драстично. Това прогнозира пред БНР Радослав Христов, председател на Националната асоциация на зърнопроизводителите.
Той посочи, че пренасянето на европейските цени на зърното у нас става мигновено. "Зърното е борсова стока. България не е единствената държава, която изнася пшеница. Америка също изнася и там цената е 480 лв. на тон, във Франция също. Не смятам, че някой би си продал стоката на половината на пазарната цена. Миналата седмица беше пикът на цените на зърното. Българският пазар е чувствителен към борсовите цени и реагира моментално. През изминалата седмица средната цена беше 420-425 лв. на тон зърно, обясни Христов.
Брокери съобщиха, че на последната сесия на Пловдивската стокова борса разликата между котировките "търсене" и "предлагане" за пшеницата са достигнали близо 60 лв. Постъпилите предложения на продавачите на пшеница са били в ценовия диапазон 420-450 лв./т, а купувачите са отстоявали цени между 360 и 380 лв./т. Според търговците тази ценова ножица предполага наличието на хаос на този зърнен пазар.
Официалните данни сочат реколта от пшеница около 4 млн. тона и при вътрешно потребление около 2 млн. тона, в това число за брашно, фураж и за посев, остава ресурс от 2 млн. тона за износ, и то при добро качество, уточниха експертите.
Според тях този излишък предполага вътрешната цена да бъде по-ниска в сравнение от тази при износа, където със сигурност трябва да се сверява с цената на представителните борсови пазари. Потенциалните износители трябва обаче да се съобразяват с факта, че от международната цена те следва да приспаднат цената на транспорта и съответните мита. По-високата начална цена на пшеницата даде отражение и в покачването на котировките "продава" при брашната. Спрямо предходната седмица цената на тип "500" се повиши с 6,18 на сто, а при тип "700" и "1150" увеличението е с около 4,4%.
Според Радослав Христов е съвсем в реда на нещата да се променят и цените на брашното и хляба. "Ако цената закъснее, означава, че ще има големи загуби, или обратно - големи печалби. Наред с по-скъпата пшеница, като фактори за покачване цената на хляба производители посочват още сушата, покачените цени на горивата и тока.
Преди дни министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов коментира, че през септември-октомври ще има реално поскъпване на хляба. "Важното е да можем да следим това по цялата верига и да няма опити за спекулации или някой да се опитат на базата на обективни фактори да вдигнат цената неимоверно много, посочи министърът. Пред БНР вчера Найденов съобщи, че ведомството му е готово за консултативния съвет за зърното във вторник със своите разчети и анализи.


С 10 стотинки е по-скъп заводският хляб в Хасково от събота. Белият и типовият нарязан стават по 1 лев, а ненарязан - 95 стотинки. Изключение правят само специалните видове хляб. Шефът на местния хлебозавод Тодьо Тодев заяви, че причината за поскъпването са по-високите цени на горивата, тока и пшеницата. Той не изключва до края на годината да има още увеличение. Според браншовици това е реалната цена на хляба и дори можела да бъде повишена още малко.