30 Юли 2021петък00:03 ч.

Боршът стана политически въпрос

Би Би Си нарочи Русия, че използвала известната супа за пропагандни цели

/ брой: 198

автор:Дума

visibility 585

Руският борш може да се разглежда като оръжие на руската военна пропаганда, твърди в своя публикация вчера Би Би Си, широко цитирана от руската и украинска преса. 

Авторът Андрю Еванс обръща внимание на туит на руското министерство на външните работи от май т.г., в който се посочва, че боршът е символ на руската кухня. Британският журналист обаче обръща внимание, че подобно твърдение яростно се отхвърля от украинците, които смятат борша за свое национално блюдо. Той дори стига до извода, че при сегашните силно обтегнати отношения между двете страни туитът на руското МВнР е като вид военна пропаганда. 

В публикацията са цитирани лондонски политически аналитик от белоруски произход и шеф-готвач на украински ресторант в Ню Йорк, които определят руските претенции към борша като "пореден опит за културна апроприация от страна на Москва" и че руснаците са получили известната супа "за сметка на окупацията", предават "Лента ру" и "Униан. 

Последното твърдение е на шеф-готвача Олеся Лев, която смята, че виновен за всичко е Йосиф Сталин, по чието време е създадена легендарната за по-старите поколения в СССР "Книга за вкусната и здравословна храна", която пък създала усещането в колективното съзнание, че боршът е част от руската кухня.  

"Тази книга направи всички тези блюда (описани в кулинарната книга - бел. ред.) част от съветската култура и по такъв начин от руската култура, защото руската култура беше най-значимата за СССР", казва готвачката Олеся Лев пред Би Би Си. 

Боршът действително е сочен да основното първо блюдо на украинската кухня, но не само на нея. Супата на основата на цвеклото се е появила вероятно по времето на Киевска Рус, откъдето се разпространява в околните територии, заемани днес от Русия, Полша, Румъния, Молдова. 

БСП и ИТН постигнаха съгласие за съдебната реформа

автор:Дума

visibility 108

/ брой: 145

Апелативният съд остави "Врана" на Сакскобургготски

автор:Дума

visibility 114

/ брой: 145

Преговорите за кабинет пред провал

автор:Юлия Кулинска

visibility 220

/ брой: 145

Ваксинационната кампания набира скорост

автор:Дума

visibility 285

/ брой: 145

Промените в бюджета влизат в парламента през август

автор:Дума

visibility 103

/ брой: 145

Дават кредитите от ББР на прокурор

автор:Дума

visibility 114

/ брой: 145

Отказаха дерогация на "Топлофикация София"

автор:Дума

visibility 126

/ брой: 145

Вучич: Създаваме Балкани без граници

автор:Дума

visibility 117

/ брой: 145

"Мини Шенген" става икономически съюз

автор:Дума

visibility 436

/ брой: 144

Байдън предупреди за война заради хакерски атаки

автор:Дума

visibility 381

/ брой: 144

Напрежение между палестинци и Израел

автор:Дума

visibility 897

/ брой: 144

Няма такъв автогол

автор:Валентин Георгиев

visibility 118

/ брой: 145

Левски във Вароша

visibility 93

/ брой: 145

Трохи за бедните, пачки за богатите

автор:Анко Иванов

visibility 133

/ брой: 145

Да останем верни на заветите на бузлуджанци!

автор:Дума

visibility 139

/ брой: 145

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ