Поредна наглост
/ брой: 126
От Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация призоваха НАП да допусне до 10% толеранс в касите на заведенията, който да оправдава бакшишите или да вземе мерки за тяхното узаконяване.
Въпроса с бакшишите ресторантьорите са поставяли и по-рано. Преди две години от Асоциацията на заведенията поискаха в касовия бон задължително да пише какъв е размерът му. Така щели да се избегнат проблемите с НАП, когато при проверка се засекат повече пари в касата. От приходната агенция тогава категорично се противопоставиха на подобно решение, защото включването на бакшиша в касовия бон означава да се узаконят разликите в касовите наличности.
Сега претенциите на кръчмарите придобиват нови измерения, въпреки че през пандемичното лято на 2020 г. задоволяваха капризите им като на непослушни деца. А те се обидиха, защото хората не можаха да приемат факта, че ресторантьорите успяха да изнудят последното правителство на ГЕРБ да им намали ставката на ДДС на 9%. Въпреки това приходите от този данък се свиха. А уж идеята беше заради намаляването на налога кръчмарите да излязат на светло. Нищо подобно не се случи. Оборотите на заведенията паднаха с около 45%. Нищо подобно не се случи и с падането на цените.
Според официалната статистика туристическите услуги само през юли на миналата година поскъпнаха с 16,1%. В същото време, освен намален на 9% ДДС за ресторанти, заведения, бира и вино в барове и дискотеки, държавата въведе и ред други облекчения. При цялата тази подкрепа с парите на данъкоплатците се оказа, че цените за сезона бяха сериозно надути. Преди година услугите, предоставяни от ресторанти и хотели, скочиха с 12%. Колко ще бъде поскъпването през този сезон е рано да се каже. Излиза обаче, че ресторантьорският бизнес, който е от най-сивите сектори в държавата, успя изцяло да усвои в своя полза ниския ДДС, което на теория би трябвало да е в полза на крайния потребител. Ресторантьорите никога не са крили, че нямат намерение да свалят цените. И въпреки това кръчмарските претенции не спират. Ако и това не е наглост, здраве му кажи.