18 Февруари 2025вторник10:33 ч.

АБОНАМЕНТ:

АБОНАМЕНТ за онлайн изданието на вестник „ДУМА“ в PDF формат - в редакцията или на имейл abonament@duma.bg: 12 месеца - 105 лв., 6 месеца - 55 лв., 3 месеца - 30 лв., 1 месец - 10 лв. АБОНАМЕНТ за вестник „ДУМА“ 2025 година - каталожен номер 6: „Български пощи“ АД; „Доби прес“ ЕООД ; в редакцията на "ДУМА". Цени: 9 месеца - 153 лв., 6 месеца - 102 лв., 3 месеца - 51 лв., 1 месец - 18 лв. За повече информация тел. 02 9705 203 и 02 9705 216 отдел „Разпространение” на в-к ДУМА на ул. „Позитано” 20 А. E-mail: abonament@duma.bg АБОНАМЕНТ за онлайн изданието на вестник „ДУМА“ в PDF формат - в редакцията или на имейл abonament@duma.bg: 12 месеца - 105 лв., 6 месеца - 55 лв., 3 месеца - 30 лв., 1 месец - 10 лв. АБОНАМЕНТ за вестник „ДУМА“ 2025 година - каталожен номер 6: „Български пощи“ АД; „Доби прес“ ЕООД ; в редакцията на "ДУМА". Цени: 9 месеца - 153 лв., 6 месеца - 102 лв., 3 месеца - 51 лв., 1 месец - 18 лв. За повече информация тел. 02 9705 203 и 02 9705 216 отдел „Разпространение” на в-к ДУМА на ул. „Позитано” 20 А. E-mail: abonament@duma.bg

Производството на сладолед у нас намаля драстично

/ брой: 163

автор:Дума

visibility 3319

Сладоледената индустрия в България бавно се топи. За последните 6 г. производителите на сладкото изкушение са намалили производството между 60 и 70%. Данни на "Евростат" показват, че през 2018 г. произведените количества са били 29,6 млн. литра, което прави годината най-силната от тогава до сега. През 2020 г. фирмите у нас са произвели 19 млн. литра, през 2021 г. спадат на 14 млн. За 2023 г. количествата намаляват до малко над 11 млн. литра, което прави над 60 на сто спад на производството, сравнено с 2018 г. Няма данни за 2019 и за 2022 г., но тенденцията е ясна.
В същото време изобщо не се забелязва спад на консумацията на сладолед с изключение на 2020 г., поне ако се съди по данните на НСИ за потреблението на домакинствата. От консумирани до преди пандемията 13 млн. литра годишно, потребление през 2020 г. пада на 10 млн. литра, но още на следващата година се възстановява на предишните 13 млн. литра. От тогава до сега това е количеството, което се реализира на българския пазар, което означава, че ядем и вносен сладолед.
Предприятията, които се занимават с производство на сладолед у нас, са около 50, като в тях не влизат тези, които предлагат сладолед на заведенията за обществено хранене, включително сладкарници и други такива обекти, става ясно от отговор на Българската агенция по безопасност на храните.
Както данните показват, ние не сме в челните позиции по производство на сладолед в ЕС. Водещите страни са три. Първото място не се държи от Италия, която се слави с прочутото “джелато”. Тя е на трето място с 527 млн. литра годишно производство на сладолед за 2023 г.. Втора е Франция с 568 млн. литра, а първото място заема Германия, произвеждайки 612 млн. литра.
Освен че е най-големият производител на сладолед в Европа, цената, на която го продават германците, е най-ниска - 1,80 евро на литър. Франция отчита средна цена 2,20 евро за литър, докато средната за Италия цена е 2,60 евро.
Данните на "Евростат" сочат, че най-скъпият сладолед се произвежда в Австрия със средна цена 7,70 евро за литър, следвана от Унгария - 4,80 евро, и Гърция с 3,70 евро за литър.

Ограничават прекупвачите на търговските вериги

автор:Дума

visibility 2474

/ брой: 31

До 80% стига надценката на кофичка кисело мляко

автор:Дума

visibility 2463

/ брой: 31

КЗК извади глоба за "Лукойл", за да се оправдае за храните

автор:Дума

visibility 2416

/ брой: 31

Наемите догонват ръста на цените на жилищата

автор:Дума

visibility 2391

/ брой: 31

Сърбия е обект на "цветна революция"

автор:Дума

visibility 2501

/ брой: 31

Нападател уби момче с нож в Австрия

автор:Дума

visibility 2407

/ брой: 31

Германия стимулира гласуването с бира

автор:Дума

visibility 2389

/ брой: 31

Накратко

автор:Дума

visibility 2499

/ брой: 31

51 - ВИ КОНГРЕС на БСП

автор:Дума

visibility 3155

/ брой: 31

Опит пореден

автор:Евгени Гаврилов

visibility 2490

/ брой: 31

Шамар за ЕС

автор:Таня Глухчева

visibility 2526

/ брой: 31

Да си върнем увереността, че можем да управляваме успешно

автор:Дума

visibility 2479

/ брой: 31

 

Използвайки този сайт Вие приемате, че използваме „бисквитки", които ни помагат за подобряване на преживяването на потребителите, за персонализиране на съдържанието и рекламите, и за анализ на посещаемостта. За повече информация можете да прочетете нашата политика за бисквитките и политиката ни за поверителност.

ПРИЕМАМ